最近、お料理とかケーキとかをなんとなく、ちょっと習ったりしてみたいな〜なんて気持ちが強くなってる今日この頃。
お久しぶりの第一弾は、先日アフタヌーンティーのスクールに体験レッスンに行ったときのものです。（ちなみに多摩ぷらーざです。新宿のはもうなくなっちゃうらしいですね）

この上の写真、かわいいでしょう？
こちらはコップにラップをしてから苺の輪切りを貼り付けたところに、中身にはパイを砕いたもの、クリーム、スポンジを切ったもの、などを混ぜ合わせて詰めて冷蔵庫でしばらく置き、落ち着いたところでお皿に出したらこんな感じになりました。
これ、苺じゃなくてバナナなんかでもいいんですって！大きめだけどキウイなんかでもいいのかな？
簡単なのにこんなにかわいくなっちゃうのがさすがアフタヌーンティーですね！
これは使えます！メモメモ！しかも内容が全部おいしければあたりまえですがおいしかったですよ！

私の中ではアフタヌーンティーって、時々味はどうかな…普通かな…（ごめんなさい！（笑））っていうのもあるんだけど、とにかくかわいい演出！がすばらしい〜というとこがなんといっても価値あると思ってるんです！
このジャムやソースをちょっとからめたり、ミントを飾ったりする少しの演出が違うんですよねえ。



ちなみに他にはこのファーマーズサラダ、と、くるみブレッド。（お土産になりました）
パンのこまかいレシピは教えてくれませんでした（体験だから？）
サラダは、中にそのパンを山高に盛ってからレタス類、濃い目に味付けソテーしたきのこ、プチトマト、いんげん（細長く斜め切りがポイント！）ベーコンなどを入れてハニーマスタードソースを糸状に流してかわいくしたものです。ハニーマスタードソースおいしい♪

アフタヌーンティーのこういうサラダサンドイッチ？は、かわいいので家でも真似したりしてたんですけど、習って作るとやはりソースのかけかたとか、かわいくしているなあ、というのが参考になります！


ちなみに会場は多摩ぷらーざ出て横にあるビルの2階。かなり広い綺麗なキッチンで、通常クラスと一緒にやっていました。（それでも会場が広々なので場所は余りまくりです。）
スタッフの方もかなり多い感じ？生徒さん5人に一人くらいはスタッフさんがいらしたのかな〜


これは撮っちゃってから注意されて、撮らないきまりになっていると言われたのですが…
会場が綺麗なのがわかるかな？これなら人の顔もわからないよね？とぼかしたのでちょっとのせてみますね。

通常クラスの方が食べているお料理もとてもかわいくて、しかもデザートは10cm直径くらいのケーキだったりしてかなりのボリュームに見えました。
そして、ランチョンマットやお皿や飾ってあるお花がいちいちかわいいんですよね。
ここに通うとしたらこのかわいさのためと言っても過言ではないかも！

…なんていいつつ、私はちょっと通えないな〜と思いましたが…。(;^_^A

うちからはやはり通うには遠いな、っていうのと、まあ少しお高いんですよね…というのもネックでしょうか。通えないほどではないけど決め手にかけるかな？
あとは、場合によるんですがパンなんかは私の好みでは実はないものがあったりするので。（このときのくるみパンも実はイマイチ私の好みではなかったのです、うう〜んこればかりは主観なんですけども。好きなパンも勿論ありますよ！）

でもね、体験レッスンはとても楽しかったです！とっても感じもよかったしね。
通うかどうかはともかく、興味があったら一度くらいいってみるというのも楽しいんではないかしら？なんて思います〜。