しばらくまたあいてしまいました！かぜひいたあと実家いったりなんだりでばたばたしちゃって…その間コメントいただいてどうもありがとうございます！
これからまた皆さんのところにうかがわせていただきますね♪
かぜもすっかり良くなりました〜！でも風邪引いてるときって体痛いですねえ、忘れてる感覚なのでたまにびっくり。
しかも、結構長い事寝てたりふらふらして家でひきこもって仕事してたりしてたのでちょっと世間とずれてしまっている気が…（おおげさ？）
連休明けには真人間に戻れるかなあ？




さて、写真はちょっと前に作った、A.R.Iのマフィンのレシピから、上がブルーベリーのクランブルのマフィン、下はおかずマフィンの基本ベースにクリームチーズとトマトを適当に（笑）入れたもの。


こちらのレシピ、甘いほうはちょっとお砂糖が多いかな？と心配ではありますが、どちらの生地もおいしいです♪
おかずのマフィンのほうは何が入ってこういう感じなのかな？と思ったら、コーングリッツがはいっているんですね。
どちらにせよ、マフィンはワンボウルでできて手軽なのがいいな〜レシピ覚えたらすぐできるかも。

実は、このA.R.Iのマフィンのレシピを使ったお店が、割と最近近所の駅に出来ていたので、それもあってレシピが気になっていたのでした。
お店で食べてもおいしかったけど、自分で作れたらもっといろんなバージョンが楽しめるかなと（笑）
レシピの評判もよかったですしね！あたりでした〜