
上のお弁当は、ちょっと前に作ったお弁当。
鶏肉ハンバーグと、野菜のチーズ焼き、スパゲッティ(お弁当用冷凍)、YOMEちゃんの
お豆腐と長芋の幽庵焼き。
幽庵焼きはもちろんお弁当向きではありませんが、作っておいて後で食べる、くらいの移動が少ないお弁当なので作っちゃいました〜。
この、造形とかがもうかわいいしおいしそうで♪
自分で作ったら、ちょっと端の方こげた部分もあるんですが(相変わらず適当な作り方の私…)でも食べた事のない食べ方で、とってもおいしかったです〜♪
私は甘め好きなので、もう少し甘くして次作ってみるのもいいかも、とか、stillさんのたれ+柚子でもできそう、とか、リピっ気満々です。(笑)
さて、ところでタイトルなんですが…
ここのところお休みしてたりしてたし、これまでも更新滞ったりもよくしてたんですけど。
これから2ヶ月半くらい…かな?どうもかなり自由がきかなくなりそうで、
ちょっとブログをお休みしようかと思います。
とはいっても、自分でごはん作ったのを写真撮るとかはやめる気ないし、でもブログにアップしなくなったらきちんと作る気が減っちゃうかな〜、とか、上手くできた時にアップできないのは悔しいな〜、とか、
せっかく
Diary*azurblueのMayuちゃんがダイエット日記をはじめたみたい!私も一緒に…!なんて思った矢先なので、それもできないのが悔しいんですが…(一緒にやってる人がいる、と思うと張り合いがあるんですよ!)
色々考えたのですが、やっぱり今はやれることをやらなくちゃ!ということで、お休みさせていただくことにしました。
ただ、私はいたって元気だし、暇はあんまりなくなっちゃうけど時々お友達のブログに遊びに行ったりは絶対するはずなので(それが楽しみだから!)
もしコメント見かけたら、ああ、元気にしてるなと思ってください。(笑)
私のコメントは、見てますよ、応援してます〜!っていう気持ちなので、忙しいところお返事されるのも大変なので流してもらって構いませんから♪コメント付けに行く時もしばらくはURLなしでやろうかな?と思ってます。
またブログ再開したらしつこく皆様のところにもお知らせさせてもらいにいきますね!
次は8月かな〜…なんて途中で何か記事だけひっそりアップしてたりするかもしれませんが(笑)
いつになるかはっきりわかりませんが、また帰ってきますのでその時お会いしましょうね♪

これはついでに同じ日に作ったレーズンパンです。レーズン足りなくてイチジクも混ぜましたがおいしかった〜♪HBがあると気軽にパンが作れるのが嬉しいです!
もう少し自分で成型するパンも作りたいので、次にお会いする時までに練習しておきます〜(笑)

本日もタイマーアップです。しばらくコメントや遊びに行ったりできなくてごめんなさい。
前回のせた記事の前の日に作った冷やし中華です。
冷やし中華といっても実は…

これで作りました。そう、普通のインスタントラーメン…
インスタントラーメンって、一応何かの時のためにとか、なんとなく買ってあることがあるんだけど、実際あんまり食べないのでいつまでもあったりなんかして…
いつの間にか期限が長いのに期限切れ??なんてことがあります。
で、それをなんとかしたいねえ、なんて友達と話したりしてた後に作ったのがこれ。
ネットで見たら結構冷やし中華作ったりしている人がいました。
麺は普通に茹でて、スープはお湯で溶いてしょうゆ、ごま油、砂糖、酢で適当になるように濃い目に味付け。それをスープにすれば冷やし中華〜♪
意外と、ラーメンで食べるよりインスタントっぽい雰囲気が薄れている気がします。麺の感じもなぜか…。
お料理上手の方はあんまりインスタント常備してないかもしれないけど、たまにはこんなのもいいかな?なんて思います。

本日はタイマーアップにさせていただいてます。
これはこの前のランチ。わざわざ何か言う事でもないワンプレートランチで…カツなんか買ったものですが。
一緒についてるバンサンスーが大好きで時々作ります。
バンサンスーっていうのは春雨サラダなんだけど、冷やし中華っぽい味なんです。たいがい皆さん食べた事あると思うんだけど…
ハムときゅうりと錦糸玉子なんかが入ってますが、私は面倒くさがりなので錦糸玉子よりはいり卵をよく入れます。
私は小学校のとき給食に出たものが大好きだったので、想像で母にこんな感じ、って言って作ってもらったりしていました〜♪
今でもそういえば想像で作ってますね。レシピ見たことなかったけど…(笑)まあ大概よくある感じに酢・しょうゆ・ごま油・砂糖あたりの組み合わせで作れるタレじゃないかな。
これは実はかなりインスタントなたれになってます。その秘密は次回…!
(秘密っていうほどのものではないんですけどね!)