先日、友達の新築マンションに遊びにいったときにお土産でもって行ったお菓子をちょっとのせてみますね♪
まだまだつたない感じですが…
(友達のマンションは、いわゆるデザイナーズで、それぞれのお部屋を地自分でデザインをこだわって作っていてとっても素敵でした!
特に壁に色がついていて(クリーム色でした)とってもかわいいの〜〜!
うらやましい…私の家も壁塗ろうかな…という気持ちがふつふつと湧き上がってしまいましたよ…でもいつ…?(笑))
さて、そんなわけでこれは紅茶のクッキーです。


この二つはレシピは同じなんですが、
Present☆Sweetのゆうかちゃんのブログにあったレシピで、
イニシャルクッキーのものでやってみました。(私のにはイニシャルないですが…あったほうが勿論かわいい!)
お味はとってもおいしかったですよ!それに、ゆうかちゃんのところで見てすごくやってみたかった…という、ラップの芯にクッキーの生地をぎゅうぎゅう押し込んで丸く作る、というのを出来て嬉しかったのです。
本当に丸くなります!びっくり〜。
私の場合少し押し込み足りなくて、端の方ちょっと変形したのができちゃったけど、かなりぎゅ〜〜〜っと押し込んでもいいみたい。
おかげで過去最高に丸いクッキーができました!
四角のほうも、ラップの入れ物でやってみました。だから丸と四角はかなり大きさが違うんですね〜。
でも、ゆうかちゃんのところで見たクッキーと比べるとどう考えてもダレてますね〜。もう少ししっかりめに生地を作った方がいいかな?多分私の焼くまでの時間とかぐだぐだしている間にダレちゃうのかなあ、と思いますが。


これは久しぶりに型抜きクッキーを作りました。レシピは
加藤 千恵
講談社 (1999/01)
売り上げランキング: 36258
フードプロセッサーでお菓子革命」加藤千恵先生のクッキーレシピ。
タルトレシピとしてあったものですが…この生地もとってもおいしいです。そして、稲田多佳子さんのなんかもそうだけど、FPで出来ちゃうレシピって面倒くさがりでも簡単で大好きなんです♪
今回は珍しく端っこにホワイトチョコをつけてみました。

これはバナナ+ドライフルーツケーキ、ホワイトチョコかけ。
見ればわかると思うけど…やっぱりゆうかちゃんのお菓子、に憧れてちょっと成型を真似してみました。
上にホワイトチョコをかけてアラザンをふる、っていうのがすご〜〜くかわいくて憧れてたの。
この私が作ったものは、ちょっと甘かったのでチョコかけたら甘すぎだったかな?と思うけど…私はかなり甘党なので平気でした。(笑)

これは、さっきの型抜きクッキーにデコペンでデコレーションしてみたもの。
本当はアイシングがいいんだろうな、と思いつつやっぱり面倒くさがりだったのでデコペン…でも、ちょっとトラブルが!
この、ピンクのデコペンはかなり柔らかいものだったため、ちょっと暖かくなると溶けそうになってしまって〜(汗)
でも、もう作ったからいいいや、と強引に包んで友達たちにあげちゃいました。いい迷惑だったかな…(笑)
デコペンって、硬いバージョンとそうでもないのがあったんだなあ、とはじめて気がつきました。これから注意して買わなくちゃう。



それぞれこんな感じで包んでみました。
あまりもともと人にあげるのに気を使っていなかったので、あんまりキレイにならないんですが…でも、ブログなんかで皆さんが人にプレゼントしているのを見ると本当にこんなのもらったら嬉しすぎる!と、見るだけで幸せになるようなものばかり!
私も少しは見習わなきゃ〜、と最近良く思ってるので、とりあえずこれはそのチャレンジ第一弾、という感じです。(笑)
そのうちもう少し慣れていくといいな〜♪作るのは大好きなんだもんね。(時間があれば!(笑))