ハンバーグランチ
05/18(Fri) 12:39|毎日の食事comment(6)trackback(0)edit
ハンバーグランチ

これもちょっと前のランチです。
ハンバーグは、mayu's sweet kitchen *おいしいせいかつ*さんのところで見かけた肉のゆうぜんさんのハンバーグ。
忙しくても焼くだけでおいしいハンバーグが食べられて嬉しいです♪
(しかし…私、すごく影響されやすいので、ブログで色々、こんな食べ物がいい、とかこんな道具がいい、なんていわれちゃうとすごくその気になっちゃいます…!それで後悔したことはないけど(笑)影響されすぎかな…)
たまたま加熱用のトマトがもうすぐやばいことになっていたので(笑)
トマトソースを作って、かなり赤ワイン多めで作ったら結構本格っぽくなっておいしかったです。
上にのってるのはタイム…家で栽培してるんだけど、最近ひょろひょろでピンチ?と思ってるんです…なんで〜…
でも、こういうハーブってあるとすごくおいしい!
命が心配だけど、できれば頑張って生きて!(笑)

そして、奥の小鉢は中身を撮るのを忘れてしまって全然見えませんが、もらいもののうどとハムとにんじんをてんてんと楽しく生活&毎日ごはん2のしのっちさんのたれで炒めたものです。
うどって、実ははじめてお料理したんですが、ちょっと苦味があっておいしいですね♪かなり酢水さらしたので本当にちょっぴりの苦味でしたが。
また、しのっちさんのたれが、甘酸っぱくて何を炒めてもおいしいんですよ〜。(私は結構すっぱいものが好き)stillさんのもですが、たれって最初からあると便利だなあ〜と改めて。いくつか作って常備しておくと便利ですね!

ダイエット?

これもまたmayuさんのところで見た…チーズ大福です…
何を頼んでたか忘れて、色から「?かぼちゃ?」とか一瞬思ってしまいましたが、半冷凍状態でも柔らかく食べられてとってもおいしかった!
…ダイエットの敵でしたかね…。一応、これ一度に食べないで半分ずつくらい分けて食べたんですが。(でも一日に食べれば意味なしかも。)

つけあわせにあるのは、かなりダイエットなものです。
(ならそれだけにすればいいんですが…)
といっても、ヨーグルトの水切りに自家製苺ジャムをまぜただけ。
ヨーグルトの水切りって酸味が抜けてチーズっぽくなってデザートにぴったりなので蜂蜜やメープルシロップ入れたり、甘みを足して食べるのとっても気に入っています。低カロリーなのもいいし♪