
ちょっと忙しくしてて、ごはん写真はいっぱいとっているのですがどんどんたまってます。(笑)
これは先日作ったパスタランチ。
にらを予定外に使わなかったので(笑)その次の日作った適当パスタです。
気持ち熱かったので、思いつきでエスニック風に。
しかも簡単すぎ…パスタを茹で終わる1分くらい前ににらも一緒にゆでて(そのちょっと前にエビも一緒に茹でて)全部一緒にあげたら、砂糖少々、輪切り唐辛子、摩り下ろしにんにく、ニョクマム、レモン汁を合わせたたれとあえただけ。
そのままでもおいしかったのですが、mayuさんの
mayu's sweet kitchen *おいしいせいかつ*でよく紹介されていた、ゆずとんを買ったのでそれもところどころ混ぜて両方の味を楽しみました♪
ゆずとんって、何にあわせてもかなり合うので楽しい〜。
ちなみにわさびをつけてもおいしかったですよ。でも、わさびだとほんのちょっとにしないと泣く事に…(笑)

つけあわせたのは
大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆のヤミーさんの
サーモンローフです。
(この横につけてるどでっかい白いキャベツはどうなんだ…と思いつつ…でも、食前に生キャベツを食べるというダイエットも兼ねているのです。(笑))
これ、混ぜ合わせて焼くだけなのでとってもおいしい!
次の日サンドイッチにしたのですがその写真はまた…。