ここのところ急に暖かくなってきましたね。
私なんて完全に衣替えもまだ済んでいないのにいきなり半そでです。
片付けしなきゃなあ…（汗）

で、そんなでちょっと暑くてさっぱりしたかった日のメニュー。
（GWあけ直後です）
ゴハンとオヤツとオキナワのコナちゃんが以前作っていたそーめんちゃんぷるーを思い出して、コナちゃんのレシピで作ってみました！(たまごとか、具はちょっと増やしちゃったけど）
おいし〜！
今まで私が作っていたの、どうももったりするなあ、と思っていたけど麺に油をからめるのはかなりポイントだったんですね。
それに、ツナで作るからお出汁も出ていいのかも。

でも、実は「ああ、にらがあるからそーめんちゃんぷるーに合うな」と思って作り始めたのに、肝心のにらを入れるの忘れてるんです。ショック〜。
結果的にはおいしかったので、いいんだけど…そういうことってありますよね？