
今日はとても暖かかったですね〜〜!
というわけで近所の公園で(ほんとに小さい公園なんだけど)友達とお昼を食べようと、またお弁当にしてみました。
以前から、
YOME膳@YOMEカフェの
アスパラ☆パイ が、すごくかわいくて気になってたんです〜!ので、まねっこ…
なのに、なんだか全然見栄えがちがいます!わ〜。
でも黒っぽいのは別に焦げてるわけじゃないんですよ〜
その謎は、私がずぼらなのでかなり汚い形のままやっちゃえ!という感じで適当に作ってるのもあるのですが。
実は、買っておいたはずのハムをベーコンの代用にしようと思ったら、どこを探しても見あたらず…わ、怖い…
何が怖いって、別にないのは構わないんですがどこか知らないところである日こわい匂いで発見されるのがこわい…どこ行っちゃったんでしょう(汗)
それはともかく、そういうわけでベーコン代わりがなかったので、ここはこれだ!ということで
最近巷で話題の
Bienvenue chez nous!のstillさんの
秘伝のたれ、を作っておいたので、鶏肉をつけて照り焼きできる状態にして、それをパイ皮にのり・鶏肉・アスパラ・マヨネーズという順にのせました。
のりが前面に出て見栄えがすっかり黒くなってしまった…
でも、お味はこれかなり私的にヒットでした!
stillさんのたれの照り焼きおいしい〜♪
照り焼きとのりとマヨネーズってとっても合う〜v
もう少し黒っぽく見えないように並べ方を工夫するといいかも?ただのおかずとして炒めあわせたりしてもいいかな、おすすめです。
すぐに食べるから、ってことでまたお弁当っぽくない内容で…

このほかにホイルで巻いたスティックパイをそえて。
お弁当としては向いてないであろうラムカン入ってますが…普通はおすすめしません。
私はすぐ食べるって思ってたので持ち歩きだけ、のつもりで入れちゃったけど。
ラムカンの中身はラタトゥイユにエビと豆乳とチーズ入れてちょっとグラタンぽくして焼いたものです。
写ってないけどサラダも入ってて色合いも考えたんだけどな(笑)

パイ皮がはじっこ破れちゃってたのので(ずぼらな性格が…)
具は同じですが適当にまきまき。これはおつまみ風にもなりますね。

アップするのを忘れていたので…
これは、
Bienvenue chez nous!のstillさんの秘伝のたれ で作った鳥照り焼きランチです。
写真が貧相ですが…(;´Д`) でも味は絶品!
もういろんなブログで見かけてとっても大人気のこのたれ。
煮詰めるだけで簡単なのに、作っておけばすごく使えそうで
便利ですね〜〜!
しかもとってもおいしいです。
他のお魚とかでも使ってみたいな。
一緒に写ってるえのきもこの味でとってもおいしくいただけました☆