川のような温泉♪
04/28(Sat) 17:52|おでかけcomment(4)trackback(0)edit
さくら2

ちょっと忙しくしてる…というふりをしてましたが(ふり?)
実はちょっと早いGWで温泉に行ってまいりました〜。
両親など家族と…まあ、親孝行みたいなことで。
その分あとは働いたりするんですけどね…!(笑)
現地は4月下旬が桜の頃だということで、こんな桜や、梅、桃などが一緒に咲いてるような状態。ほうぼうがピンク色できれいでした〜。
さくら

たまたま在来線が通りかかったので電車と桜。なかなか電車は通りかからないので(笑)貴重な写真かも?
1

車に乗ってたら、朝はお天気だったのに雨が降ってきたりしてちょっと運が悪かった…?なんて思ってたらこんな虹が!びっくり〜。
思わず両親も車から飛び出してみんなで激写!(笑)


3

というわけでここが目的地の宝川温泉です。奥利根の、水上温泉から車で30分くらいのところにあります。こういう風に川の横にある露天風呂で、200畳くらいあったりするのがポイントです!(こういうお風呂が3つくらいあるのです)
今回は新幹線でJR上毛高原駅からレンタカーで行きました。東京駅から上毛高原まで新幹線で1時間10分くらい。近い!駅からは直接行くと大体40分くらいみたいの温泉ですが、ちょこちょこ寄り道しながら。
(そんなに寄るところはいっぱいはないんですが)
2

温泉自体はちょっと上のほうにあって寒いのでなんと!桜はまだでした。(東北・北海道でもそろそろなのに)
でも、こんな水仙はキレイに咲いてたりして。

4

お風呂その2。ちょっと、人がいるとお風呂撮れないなあ?と思ってこっそり撮ったのであせってあんまりうまく撮れませんでしたが…。基本的にここは混浴です。女の人はバスタオル巻きで。そのせいか、カップルの方が結構いらっしゃるようでした。
女の人のためにはひとつ女性用露天風呂があって、そこだけでも十分でしたよ〜。(全部川の横なの。川の流れがなかなか勢いがあって、見てるだけでもかなり楽しい♪もう少し下流の川ではラフティングもやってるみたいで、もう少し暖かければやってみたいなあ)

あとは出たごはんの羅列ですが…
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前菜類。かごに入ってるのは網で焼く焼き物。
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お鍋。
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お刺身。流石群馬、こんにゃくも刺身です。あと、たけのこはシーズンですね〜嬉しい。
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焼き物はこうやって焼いてくれます。これは岩魚です。
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たらの芽など山菜のてんぷら、きのこや里芋の煮物。
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すいとん。なんと、このすいとん自体もおいしかったけど、中に入ってる肉はクマ肉だったらしいです〜!固めの豚肉、という感じであんまりクマ!とはわからなかったですよ?
ええと、他に水菓子とかごはんとか、もう少し色々でたのですが全部食べきれず撮りきれず…!おいしかったのですが申し訳なかったです。私のお気に入りは焼き物のおせんべい(と言われたけどナンみたいでした)と、きりたんぽみたいなの。芳ばしくてよかった〜♪

そういえばこちらの旅館では、なんとクマを何匹か飼っているのです!(食べるためじゃないそうです、安心…)廊下などに貼ってある写真に、なんと小さい頃のクマがモデルさんと一緒に温泉に入って牛乳を飲んだりしている写真が!聞いてみると別に特撮じゃないそうです。小さい頃は犬とおんなじでかわいいんだとか。いいなああ〜〜〜!
今は保健所がうるさくなってそういうことはできないらしいのですが…


天神平

そのほか…谷川岳ロープウェーも近かったので行きました。このときはとてもお天気がよくて山がこんなにきれいに見えましたよ!
ロープウェーを上がるとそこは天神平スキー場で、細々とながら春スキーも営業していてスキーをやってる人も。久しぶりにスキーしたくなっちゃいました。
しかし、スキーウエアなどではなく普通に行ったので改めて…雪景色ってものすごくまぶしい!ゴーグルって意味があったんだなあ!

なんてことでお休みを満喫しちゃいました!
皆様も素敵なGWを過ごせますように。
せんべい汁
04/25(Wed) 22:56|毎日の食事comment(6)trackback(0)edit
らんち

また適当…でこれはお弁当。(二人分)、鶏たきこみごはんとstillさんのたれ肉巻きにんじん、こんにゃくゴマみそいため、トマト。

そして、実はメインはこちらです。

せんべい

写真が…ひどいけど…!

これは、せんべい汁というものです!
パッケージはこちら。
せんべい袋

これ、気になってたんですよね〜青森の方なら誰でも知っているらしいんですが、せんべい汁っていうのは南部せんべいが入ったおつゆのことで、他にもお野菜なんかがたっぷり入ってます。で、このパッケージのものだとお湯で煮るだけで具もいっぱい入ってました!(ちなみに近所のデパートで催事がやってたときに購入。)

で、なんで気になってたかって言うと、こんな歌をニュースで見たからなんです!(ほんとはこの歌のビデオがあったはずなんだけど…こちらは天声慎吾から。)

まるでアルデンテって!(せんべいが)
とっても気になりませんか?

で、このパッケージのものはお野菜もとれるしほんとにせんべいが結構パスタみたいな…主食って感じでかなりお腹にたまるものでなかなかおいしかったです。新たなる食の世界…?(笑)


あと、気になっていたといえばこちら。
アイス

いつもミニストップのソフトがだ〜い好きな私ですが、こちらは今売ってるブラッドオレンジのソフト。オレンジのソフトって珍しいですよね!

でも、そんなにオレンジオレンジしてなくて一瞬他のフルーツのような感じもするような…優しい味でした。おいしかった〜。


…ええと、最近またダイエットがおろそかになっております…
そろそろダイエットの項目についても力を入れる時期が…きてるかな?(汗)
適当になりつつあるごはん
04/23(Mon) 21:39|毎日の食事comment(2)trackback(0)edit
うどん

ここのところ忙しくなってきちゃうのでブログにのせるほどのごはんじゃなくなってきちゃうけど、一応自分を戒めるためにやってるっていうのもあるので記録に一応…。
こちらのうどんは、ベルメゾンでとっているおいしいものがかわりばんこにくるコースの、「うどんのなかむら」のうどん。
うどん自体は14分半もゆでるという結構時間がかかる(?)ものですが、これが、そこらのうどんとは違う!っていう感じでおいしいです!
むちむちぷりぷりしてます。おだしをかけるんですが、これが色が薄くて大丈夫?と思うと、とってもしっかりした味。もっと残ってるので釜玉うどんもやりたいな〜♪

かぶ

こちらはまたYOMEちゃんの茹で豚の味噌生姜和え とろとろ蕪と一緒。
ひき肉しかなかったのでひき肉に蕪をかけました。
かぶをすってのせる、っていう発想がなかったのですが、こうすると確かにとろとろでおいしい〜!
かぶって、大根みたいに使えてくせはないから本当は色々と応用できそう。いつもYOMEちゃんレシピにはお世話になってます!

ほんとはしかし着々と作りたいものリストが増えてるんだけどな〜。
なかなか計画通りに作るの難しいです!忙しくなって適当になりすぎないように気をつけなきゃ。(うどんに残りコロッケとかで、十分適当ですが。)

クッキー

これはおみやげにもらったクッキーと、バナナ+クリームを凍らせたアイスでお茶したもの。適当だけど幸せ♪
試食その後!
04/21(Sat) 00:06|毎日の食事comment(7)trackback(0)edit
らんち0420

本日ランチです。簡単ですが…
買った野菜コロッケ・男前豆腐3連チャン(しそ・塩・ゴマ油で味付け)
YOMEちゃんの新玉ねぎのチーズおかか和え。
とろとろ茄子のおつまみチン☆ 、レタスサラダ、春雨スープ、まぜごはん。
いつもYOMEちゃんメニューにはお世話になってますが!とろとろ茄子のおつまみチン☆ は特にまぜてレンジでチンでおいしかった〜、tabirinちゃんもやってたから作ってみたかったの!ちょっとなす1本でやったので味の調整を濃くしてしまったのですが、でも十分!いつもありがとうです〜。


で、その男前豆腐3連チャンですが。
わ〜おいしかった〜!
ジョニ黒ほどとろ〜りではありませんが(こっちは黒蜜が一番合うかな?というほどトロ〜りデザートみたいなかんじ)
男前豆腐3連チャンはちゃんとお豆腐っぽいトロ〜り。
(これはなんといったらいいのか…説明下手だなあ。)
1個が小さめなので、ちょっとつまむのにもいいですね!


そして、下の記事の辻口牛乳ですが…!

……

お、おいしかった…と思いますよ…多分。


しかし、正直私の舌では普通のとの差があまりわからない…?(汗)


ちょっと甘い気もするけど気のせいかもしれないし…普通においしかったです。これはもう人によるのかなあ?試してもらうしかないかも。
生クリームとかのほうが差がでるかもしれませんね〜。
直接他の牛乳と比べて見るといいかも?私、コレだけ飲んだからよくわからないのかも…です。
わはは、あんまり役に立たずすみませんでした!

デザート0420

ついでにデザート…長方形のタルト型にオレオのくだいたのをしいて、杏仁豆腐のもと+生クリーム+苺シロップで作ったのですが、ムースっぽくなるはずがゆるすぎたので形が…保てないな、と思ったのでゆるく凍らせました。
しかし…オレオ自体もバラバラになりかけ。適当だなあ。でも味はアイスみたいでそれなりに♪でしたが。

アイスみたいといえば、最近怪我の功名でマイブームなのが、ミニトマトを凍らせるの♪パーシャル冷凍みたいなところに間違ってつっこんじゃったんですが、なかなかアイスみたいでおいしいですよ〜。
スーパーでお買い物
04/19(Thu) 23:52|毎日の食事comment(4)trackback(0)edit
らんち0419

今日はちょっとまたばたばたっとしてたんで、おかずをとりあえず作って持っていってかっこんだりしてましたのでこんな写真で。
ひとつはがんもどきとかぶの煮物。
おだし+stillさんのたれ(流石にもうそろそろなくなります…)で作りました。私濃い味系?なので結構たれ入れましたがおいしかった〜♪
右はYOMEちゃんのいきなり春雨のチャプチェ
いろんな人が作っていたし、簡単そうなので気になってました!
私のこれはピーマン、えのき、にんじんが具なので正直春雨とえのきがかなり同化してますが(笑)でもおいしかった!
ケチャップが決めてかなあ?ちょっとお砂糖入ってるのも少し甘くていいです♪

今日はスーパーではじめてみるものをお買い物。
H牛乳

これ、パティシエの辻口さんがプロデュースした牛乳!でもそんなにバカ高くなくて、250円。
他にも生クリームもありました。どうなんだろ?辻口さんだからっておいしいのかな?と思いつつ購入〜。
まだ飲んだりしてないので明日ためしてみます!

そして、もう一つはこちら。
男前3

男前豆腐の男の三連ちゃん!
この顔がレトロな感じでたまりません。
いろんなとこでおいしい、っていう話はきいてるし、男前豆腐はいつもおいしいからこれも間違いないと思うけど…
明日食べてみます!
雑貨屋さんざんまい♪
04/17(Tue) 18:32|吉祥寺・三鷹comment(4)trackback(1)edit
コムサ

今回ちょっと長くなっちゃいますのでお暇な人だけどうぞ!
昨日は友達へのプレゼントを買ったりする用事があったので
吉祥寺の駅周辺に買い物に行きました。
(お気づきかもしれませんが私は家で仕事をする、休みの日が
決まってない人なので平日昼間買い物に出たりできるのだけは
利点です。忙しい時は集中するんだけど…(笑))

上のランチはコムサカフェで食べたランチセット。(伊勢丹2階)
写真で見たら小さそう…と思ったけど、実際はかなり!かなりボリュームありました!おいしかったです。
手前のがほうれん草とナチュラルの二色のニョッキ、チーズクリーム。
ニョッキって大好き〜!あの感蝕が好きなんですよ♪
これにコーヒーなど飲み物がついて850〜950円くらいがランチセット。
更にデザートにケーキをつけると+500円です。
ここのケーキは550円〜700円くらいだからお得ですね。
(ちょっと高いと思うけど頼んでみるとものすごく大きいですよね〜。)
ケーキ

というわけで…
ダイエッターって書いてあるブログでなんで連日ケーキが出てくるのかしら…と思いつつ…(笑)
でも友達と半分こです!といいわけしつつ…
これは季節のタルト、フルーツたっぷりでした。おいしい〜♪

で、お買い物をしてたんですが、主にPARCOで…
そういえば久しぶりにPARCOの7階…だったかな?お子様服&雑貨の階にいったんですが、ものすごくはまっちゃって…。
この階にくれば雑貨好きの人は幸せになれる!
かわいい雑貨屋さんが集中してなん店舗もありますからね〜。
(うち1店舗は100円雑貨屋さん。多分ナチュラルキッチン系だと思うんですが
なぜか路面店のほうのナチュラルキッチンとは品揃えが違います。)

ちなみにparcoにある雑貨屋さんはこんなかんじ。クリックでHPに飛べます。
tiaraカドサランkitchen-kitchen(100円屋さん)ホリデーアパートメントなどなど。
HPちょこっとのぞいただけでうっとり〜♪

その上の階にはフランフランもあるし、パルコ出ると正面にミヤケもあるので
雑貨の用事ならかなり一気に済んじゃうかも?
でもいちいち見てたら時間にきりがないというワナが…。

そういえば、フランフランのトースターが!ものすごくかわいかったんです。
ここをクリックでHPへ)
トースター
い、いらないもん…!でもいいなあ…かわいいなあ…!

というわけで、楽しい時間をすごしました〜!
買い物は結局ちっちゃいものしかしませんでしたが(笑)


あ、忘れてたけど一応…夜は昼食べ過ぎたので地味に。
こんにゃく

stillさんのたれで、こんにゃくステーキです。ちょっとにんにくも
いれました!ねぎなしでしたが(おかかはこの後ふった)おいしかったです〜。
お安い買い物
04/16(Mon) 23:39|毎日の食事comment(4)trackback(0)edit
0415ランチ2

昨日のごはんですが。またもstillさんのたれを使って…
bee*さんのところでみた、りんごと人参のテリコロ
作ってみました。しかし、写真では照りがよくわかりませんね…
焼いた直後は照り照りだったんですが、ちょっと写真撮るまでに
間があって(汗)
なんかかわいちゃったのかな?
奥のトマトと一緒にあるのはお豆腐をフルーツカッター(丸くなるの)で
くりぬいたものです。こうして食べると
なんとなく気分が変わって楽しい♪
0415ランチ

りんごとにんじん、っていうことでおいしかった〜!んですが、多分
ちょっとりんごとしてはイマイチなりんごだったんですよね。
(生で食べたらおいしくなかったの…)
ちょっと甘みと酸味を足してから入れてもよかったかもしれないなあ。
これから作る方はおいしいりんごだとよりお勧めですよきっと!

シフォン

昨日は三鷹駅近くに買い物に出たときにケーキ屋さんで食べたシフォン。
いちごのシフォンももうすぐ終わりかな?と思って。おいしかったです。
このお店、私は周辺にあるケーキ屋さんのなかではかなり好きなんですよね〜、全然有名ではないと思うけど。
特にフレッシュのフルーツのものがおいしい♪
イートインだと小さいスペースなんだけどコーヒーとか280円くらいなのも気軽です。
そういえばケーキ屋さんにちょこっとあるカフェコーナーってたいがいお飲み物安いですよね、私はありがたくて結構好き。

で、お買い物ですがこの一番上の写真の下にしいてる布は100円屋さんの手拭いを半分に切ったものです。一枚50円なり。(笑)
このあたりには大きい100円やさんがあって、なんかいつの間にか2千円くらい買っていることがあって…どんなに100円屋さんがすきなのかと。
プリン食べ比べ
04/14(Sat) 20:45|毎日の食事comment(9)trackback(0)edit
0414ランチ

今日は土曜日だからって、寝過ごしすぎでした!
というのも朝寝たのが8時すぎだったからなんですが…
(家で仕事をしているとつい朝までやってしまうほうがノリがいいのです…でもやりすぎ)

気がついたら12時過ぎ!
寝る前にご飯を仕込んで洗濯物も干したとはいえ友達が来るという約束だったので超ばたばた!

電話をして来てもらうまでの20分くらいの間にばたばたっと着替えてお料理はじめて…というわけで、予定より一品減っちゃいました。

ごはんは、ぶよじさんのところで見た、stillさんのたれでひじきご飯
なすは、ヤミーさんのところで見た、とろ〜り茄子のサクサククランブル焼き
両方作ってみたかったのですが、ばたばたっとしていた上友達が着ちゃったのが早かったので、ナスはこれから火にかけようかというところでした…
待たせちゃいけない、と思ってちょっとトースターにかける時間が短かったかな?今度はもう少し時間をかけてみたいと思います。でもカリカリッとしておいしかったです〜♪
ひじきごはんは言わずと知れたおいしさ。最初、たれは大匙3くらい入れてたんですが、(ごはん三合)炊いてみたら意外ともっと濃い味でもいいな〜と思って、最終的には多分大匙5くらい入れちゃった…
私濃い味好きなんかな〜。
しかし何ごとも急いでいてはダメですね!

でもごはんはFlour bee*さんのところで見た山高ごはん(DURALEXのコップに入れて形づくったって伺ったので真似してみました!)になったのでちょっと嬉しい…。形がいつもと違うだけでうきうきするものですね♪旗があればもっと楽しいと思うけど(笑)

ぷりん

ぷりん2

昨日近くのデパートでプチ北海道展をやっていたので1個ずつ!というせこい方法で買ったプリン。友達と半分こして食べ比べてみました。

ルタオのほうは、とろっとしてるけどしっかり目で、三層です。カラメルいり。
オホーツク牛乳プリンのほうは、ほんとにとろ〜り系で、カラメルはありませんでした。
個人的には、カラメルがあったほうが好き〜♪どちらもおいしかったので好みだと思いますが。


しかし…一人ぐらしでそんなに消費ができないんですが、
お料理ブログとか見てるとどんどん作ってみたいレシピが増えて困ります!とか言ってる割に結局手抜きインスタントな感じで済ますことも多いんだけど。

私はweb上でいいなあ、と思った部分とかは紙copiというソフトで集めてるんですが(webで見た情報が大体そのままでファイリングできて便利です。編集も出来るしね。普通は紙copi liteっていうフリーのほうのソフトで十分。おすすめですよ〜)
やたらとレシピのページばかりが増えてっちゃって…
いつ作るんだ私〜。
再開!&これから野菜!
04/13(Fri) 20:25|毎日の食事comment(1)trackback(0)edit
ランチ0413

お久しぶりです!
一週間とか言ってたのにもっとお休みしておりました。
ほんとは昨日家に戻ってたんだけど、ちょっとネット見たらいない間にもいっぱいコメントいただいたりして、(きゃ〜ありがとうございます!これからお返事します。)
その皆さんのサイトなど見させてもらってたら時間がなくなっちゃって…
一週間以上ネットみてないと、ブログもいっぱい更新されてて読むだけで大変!(楽しいけど!)
これからちょっとずつ訪問させてくださいね♪

ランチ0413_2

さて、今日のお昼です。
家にあまり食材がなくみすぼらしい感じです…(笑)

じゃがいもは、YOMEちゃんのおつまみ☆海苔じゃがです。
じゃがりこ海苔味風、ってことだったんですが、それ自体を食べた事のない私…でも、とってもおいしかった!
ちゃんと中身はほっくりいったんですが、もう少し外側をカリカリにしてもよかったかな?今度チャレンジします〜!

そして、鶏肉は手抜きをして…というか、気になっていたので…

コレを使ってみました。
からあげこ

揚げなくても唐揚げ風になるっていうレシピは他にも気になるのがいっぱいあったのですが、
つい昨日買っちゃったもので…
関西では普通なのかな?
私、ヒガシマルさんのものってうどんのだししか知らなかったんだけど、
そのうどんのだしがかなり好きなんですよね。
唐揚げも、本当に唐揚げみたいになってかなりおいしかったです♪
ランチ0413_3

あと、もう一品は蕪とちょっとだけ残ってたハムの煮物を作りました。
蕪はすぐに火が通るので大好き〜☆
葉っぱを先にちょっとだけ湯がいてこれは最後にきざんで入れます。蕪2個をくし型に切って、だし汁カップ1にstillさんのたれ(また!)3分の2くらいで落としぶたをしてハムと煮ました。

とにかくあんまり時間がなくってなんかやっつけになってしまった!

しかも、実はここ一週間以上、自炊ではなかったので体重が恐ろしいことになってそうで怖いんで体重は3日後くらいに量ろうかと思ってます…。(ダイエッター失格)
というわけで、ちょっとしばらく野菜中心メニューの予定!
頑張ります〜。
ゴマドレかぼちゃ
04/10(Tue) 07:00|毎日の食事|-|trackback(0)edit
かぼちゃ

これもお料理ってほどのものじゃないですが…
かぼちゃサラダです。

最近はYOMEちゃんのレシピの、オレンジジュースを入れるのが気に入っていたのですが、
これはゴマ味。
というか、手抜きすぎですが…

キューピー深煎りゴマドレッシングと牛乳少々、マヨネーズ少々をのばしてレモン汁少々とかぼちゃをチンしたところに加えただけ…(笑)

この深煎りゴマドレッシング、私大好きなんですよ。
自分でゴマのドレッシング作ったりしてチャレンジするんですが、それも
なかなかいいんだけどやっぱりキューピーのはまた別にコクがある感じが
するんで…
便利に使わせていただいてます。

暖かいところにモッツァレラチーズちらすとおいしいです♪
私はレーズン入れるのも好き。あとあればアーモンドスライスを。
甘辛エリンギ
04/06(Fri) 07:00|毎日の食事|-|trackback(0)edit
エリンギ

このまえ、tabirinさんがYOMEちゃんのエリンギの甘辛フライ♪を作っているのをみて
おいしそうだったので作ろう!と思いました!

が、そういえば一応ダイエットの事も思い出して…(笑)

フライの方がおいしそうかな、と思ったんですがちょっぴりアレンジしました。
そして、お味はYOMEちゃんみたいにつけてもいいんですが結構近い味に
なりそう?と思って、またもやstillさんのたれにつけて。
YOMEちゃんレシピより、ちょっと甘いかも?
(凝りだすと一つ覚えでこればっかりですが…たれがあるって便利ですね〜)

フライのかわりに、パン粉とマヨネーズをあわせて、なるべくエリンギにぎゅっとつけるようにしてオーブントースターで焼きました。
(マヨネーズはカロリーがあるような気がしますが、バターなどをつけるよりはカロリーオフ。と浜内千波先生が言ってたので…(笑))

エリンギって、焼くとなんとなくお肉のような感じもして、確かにメインになりそうなほどボリュームアップ!
揚げた方がおいしいかもしれないけど、トースター焼きでもかりかりになるように焼けば、十分おいしかったです!
あんまりきのこでもエリンギは出番が少なかったんだけど、これはいいなあ。
衣がはがれやすいので、そこらへん要工夫、って気がしますがおいしいですよ♪
stillさんのたれで煮卵
04/04(Wed) 10:24|毎日の食事comment(9)trackback(0)edit
たまご
切り口が下手でごめんなさい…
急いで切って写真とるとこうなります。(笑)

これは、stillさんのたれにはまっているのと、鶏を煮たりしたときについでに作る煮卵が大好きなので、じゃあ煮物をしなくてもたれにゆで卵漬けとくだけでいいじゃん!と思って作りました。
こんなかんじで時々向きをかえて…

たまご漬け
(入れ物が小さすぎます!)

お味がしみておいしくなりました〜〜!

ちなみに、ゆで卵、私は水が沸騰してからたまごを入れてます。
こうすると殻がつるっと剥けやすいんです。入れるときは注意して、
おたまなどにとりながら静かに入れるといいです。
それと、ず〜っと沸騰させてなくても、お鍋に入れてしばらくして
再沸騰したら、火を止めて蓋をしたまま放置すれば、大体
加熱したまま放置する状態+少々(1分くらい)でちゃんと同じような状態
のたまごができます。火を気にしなくてもいいし放置できるし
光熱費にも優しいので便利です♪

今日からちょっとお仕事的にネットにあがれなくなっちゃうので一週間くらい
コメントのお返事とか遊びに行かせてもらうことができません。
記事はタイマーアップを時々させていただきます。
また一週間後くらいに皆さんのところにお邪魔しますね♪

ゴマのチュイール
04/03(Tue) 22:01|毎日の食事comment(4)trackback(0)edit
チュイール

こちら、記事を見たら即作りたくなってしまった、
Bienvenue chez nous!のstillさんのゴマのチュイール
チュイールって大好きなんですが、作った事なかったんです。
でも、見せてもらったらレシピはとっても簡単!
なんてったって混ぜるだけだし、
普通は卵白だけのレシピが多いかな?と思うけど全卵でもいいんだ〜、
っていうのが敷居が低くていい!と思って…
白ゴマが足りなかったかわり、アーモンドスライスを安く買ってしまってたので、くだいて30gくらい入れました。
これ、サクサクでとてもおいしい〜!ごまのせいで、
ちょっとおせんべいみたいでもあります♪
それに、卵白もののおやつだとしけるのが早いなあ、って思ってたんですが、
全卵なせいか翌日の今日でも全然平気でした。

飾り方はなんか元記事と全然違う、置いただけ…って感じになっちゃいましたけどね。(笑)
でも、銀花さんで買った器を贅沢に使わせていただきました!

アイスのほうは、stillさんのストロベリーチーズアイスがすごくおいしそうで、いつかやってみたい!と思ってレシピとってはいるんですが、今はダイエット中の身の上でもあるし(笑)私の冷蔵庫に相談のアイスレシピで。
アイスクリームじゃないんですが、簡単なのでコレおすすめです。

なんちゃってアイス@冷凍フルーツ
冷凍したバナナ1本分・冷凍したイチゴ2個分に、
少量の砂糖(今回小さじ1くらいだったかな、お好みで。)を
少量の牛乳(今回大匙2くらい)にといて、
一緒にフードプロセッサーにかけてできあがり!

…レシピってもんじゃないですね。皆さん知ってるよね〜。
私はフープロじゃなくてバーミックスみたいなマルチミックスのバーのほうでガーっとやっちゃいます。
持っていればバー状のものの方が面倒がないと思いますよ。
その場合、氷を砕けない種類のものもあると思うので
(私のものもそう)冷凍フルーツが硬すぎるな、と思ったら
レンジで10秒くらい、様子をみてチンしてからガーっとやってください。
水分が少なすぎても刃がまわらないので、少ないな、と思ったら
大目に水分(牛乳とか生クリームなど)入れても大丈夫です。
いっぱい入れればシェイクになります。

冷凍フルーツは何でもいいんだけど、バナナを入れるとあのねっとり感で、
クリーム入れてないのにアイスっぽくなって私は好きです♪

アイスじゃないんだけど、ダイエット中にちょっとアイス食べたいときに栄養あるし低カロリーでいいですよ〜!

他にダイエット用アイスとしては、ヨーグルトにコンフィやはちみつなど混ぜて凍らせたものをやっぱりフープロでガーっとやるもの(フルーツが入ってるとよりおいしい)も大好きです!

どっちにしろ冷凍しておけばすぐ食べられるってのが私の好きポイント。
チュイールがあるから色々楽しめて嬉しいな〜!
いっぱい

2日のお弁当
04/03(Tue) 02:16|毎日の食事comment(5)trackback(0)edit
070402_08.jpg

今日は写真のこと忘れて急いでお弁当につめつめして
はっと気がついて暗いところで写真をとったから、かなり
ひどい写真なのです…あんまりアップするようなものじゃないけど
自分の記録として。(笑)
急いでると彩とか考える余裕がないなあ。

中身は、またも!stillさんの照り焼きたれの鶏肉
(あんまり毎日同じでもいけないと思いつつ、おいしいし簡単なので…
一応、今日のはちょっとマスタードつけたり変化つけてみました。)
同じたれでいんげんとニンジンのソテー
(ちょっぴり柚子こしょうつけてみました)
あとはいり卵とかサラダとか。

パン

これも写真がひどいですが、ホームベーカリーでプーのハニー食パンを
作ってみました!
これもまりの部屋さんのレシピなんですが、これはすご〜〜く
おいしかった!ついつい食べすぎちゃいそうで危険です。
この前と違ってバターちゃんと入れたせいか、ブリオッシュのような
生地です。ちょっと焼き終わって網にのせてる間にしぼんじゃったけど
これはよかったのかしら?

またお弁当♪
04/01(Sun) 23:44|毎日の食事comment(7)trackback(0)edit
アスパラ


今日はとても暖かかったですね〜〜!
というわけで近所の公園で(ほんとに小さい公園なんだけど)友達とお昼を食べようと、またお弁当にしてみました。

以前から、YOME膳@YOMEカフェアスパラ☆パイ が、すごくかわいくて気になってたんです〜!ので、まねっこ…

なのに、なんだか全然見栄えがちがいます!わ〜。
でも黒っぽいのは別に焦げてるわけじゃないんですよ〜

その謎は、私がずぼらなのでかなり汚い形のままやっちゃえ!という感じで適当に作ってるのもあるのですが。

実は、買っておいたはずのハムをベーコンの代用にしようと思ったら、どこを探しても見あたらず…わ、怖い…
何が怖いって、別にないのは構わないんですがどこか知らないところである日こわい匂いで発見されるのがこわい…どこ行っちゃったんでしょう(汗)

それはともかく、そういうわけでベーコン代わりがなかったので、ここはこれだ!ということで

最近巷で話題のBienvenue chez nous!のstillさんの秘伝のたれ、を作っておいたので、鶏肉をつけて照り焼きできる状態にして、それをパイ皮にのり・鶏肉・アスパラ・マヨネーズという順にのせました。
のりが前面に出て見栄えがすっかり黒くなってしまった…

でも、お味はこれかなり私的にヒットでした!
stillさんのたれの照り焼きおいしい〜♪
照り焼きとのりとマヨネーズってとっても合う〜v
もう少し黒っぽく見えないように並べ方を工夫するといいかも?ただのおかずとして炒めあわせたりしてもいいかな、おすすめです。

すぐに食べるから、ってことでまたお弁当っぽくない内容で…
お弁当
このほかにホイルで巻いたスティックパイをそえて。
お弁当としては向いてないであろうラムカン入ってますが…普通はおすすめしません。
私はすぐ食べるって思ってたので持ち歩きだけ、のつもりで入れちゃったけど。
ラムカンの中身はラタトゥイユにエビと豆乳とチーズ入れてちょっとグラタンぽくして焼いたものです。
写ってないけどサラダも入ってて色合いも考えたんだけどな(笑)


おつまみ?

パイ皮がはじっこ破れちゃってたのので(ずぼらな性格が…)
具は同じですが適当にまきまき。これはおつまみ風にもなりますね。
秘伝のたれでランチ
04/01(Sun) 00:46|毎日の食事comment(0)trackback(0)edit
てりやき

アップするのを忘れていたので…
これは、Bienvenue chez nous!のstillさんの秘伝のたれ で作った鳥照り焼きランチです。
写真が貧相ですが…(;´Д`) でも味は絶品!

もういろんなブログで見かけてとっても大人気のこのたれ。
煮詰めるだけで簡単なのに、作っておけばすごく使えそうで
便利ですね〜〜!
しかもとってもおいしいです。
他のお魚とかでも使ってみたいな。
一緒に写ってるえのきもこの味でとってもおいしくいただけました☆