お花見弁当?
03/31(Sat) 09:57|毎日の食事comment(2)trackback(0)edit
おべんと

今日はお花見弁当のつもりで作ってみました。
といっても、お天気自体はちょっとくもりで朝雨降ってたし、風が強くてちょっと寒い…

というわけで、ただお弁当を作ってもって行って、お友達と食べただけだけど…
Wonka AND THE BREAD FACTORY のwonkaちゃんが100円ショップのカゴにお弁当を入れて、って言う画像をアップさせてたのを見たらとてもかわいくて、
私も真似してカゴに入れてみました〜!

といっても、中身はあんまりお弁当らしくない、いつものごはんを適当につっこんだだけ…みたいになっちゃったけど。(汗)
いやお弁当は気分が大事なんだ!ということで。(笑)

中身は、手前にあるのは実はお肉か何かにみえてしまうけど
フレンチトーストなんです!
以前の冷凍してあったバケットがあるのが気になっていたのと、
「きょうの料理」3月のパン特集で、フレンチトーストがおいしそうで気になってたんですよねえ。

以前、はなまるマーケットでも、フレンチトーストはバケットがいい!って言ってたし。

なので、前日夜から仕込んで(って、卵液につけてただけだけど。厚めの5切れだったので、卵2個・牛乳250cc・砂糖大匙2くらい)つめる前に焼いて、すぐ食べるから暖かいうちに入れてもって行きました。
粉砂糖も用意してたのに持っていくの忘れちゃったので、友達のうちでお砂糖とか蜂蜜借りて。(笑)
バケットが厚めだったせいか、パンプディングみたいでおいしかった〜!

他はラタトゥイユと、サラダ、ソーセージ焼きという超簡単なおべんとでした〜。

おべんと2


続きはびっくりしたこと…!

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30日日記・桜満開?
03/31(Sat) 05:50|毎日の食事comment(4)trackback(0)edit
井の頭公園

夕方お買い物に出たとき、多分週末は人ごみで
全然歩く場所もないくらいになっちゃうんだろうな〜〜と思って、
脚を伸ばして井の頭公園にちょっとだけ行って見ました。

平日の夕方でも結構混んでましたが〜
でもお花はかなり満開!
場所取りしてる人もいっぱい!(笑)大変だなあ。
夜はここで宴会がすごくなるのかもしれませんね。
それより、普段は結構お散歩の人だけののんびりめのところなので
ボートがいっぱい出てることにびっくり。
こんなにボートする人いたんだ…


というわけで、今日のお昼ご飯です。
タコライス

ここのところずっと、よくぶよじのasiatoのぶよじさんのブログに出てくる「タコライス」を
食べたかったのですが、今日はひき肉があったので、急いで作っちゃった
けどやっと念願の!が食べられました。
他にはレタス、トマト、にんにくの芽、ねぎ、アボガド、チーズが入ってます。
(肝心のマヨネーズかけるの忘れちゃった…バカ!)
この、チーズがとろけるタイプだったので、ころころに切って入れたんだけど
とろけておいしかったなあ〜(ダイエットの敵ですが…(笑))
気持ちだけダイエット、ってことでお肉量は少なめでしたが、
野菜と炒めると少なくてもいいからいいですね♪

タコライス自体はものぐさにとりあえずタコソースがあったのでそれで
炒めちゃったのですが、それに確かオイスターソースを入れていらしたな、
と思ってそれを少々。それから、食べるときに
YOME膳@YOMEカフェのレシピでは柚子こしょうと一緒に食べてたな、と思って
結局どれもレシピはちょっとかじりずつですが…使ってみたら、
柚子こしょうがぴりっとしててとってもおいしかった!
スパイス代わりの柚子こしょうっていいですね〜。

それから、デザートをちょこっと。冷凍しておいたおやつ。
(実際食べたのはこの半分ですが)

くま
くまかわいいです、くま!(笑)

***************体重、食事記録は続きに。

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