今日はなんとなくタコライスみたいなのが食べたかったのですが、ひき肉がなく…そのかわりmayuさんのmayu's sweet kitchen *おいしいせいかつ*で紹介されていたハンバーグセットを買ったときに（楽しみ!）ついていた鳥照り焼き肉をなんとかしないと冷凍庫がどうにかなっちゃう！
なんてことで鳥照りのロコモコみたいなものになりました。
この鳥照り、レトルトなのに、レトルトとは思えないようなおいしいものでした！
ごはんはそのままでも良かったのですが、ごはんがうっかり冷蔵のまま2日くらいたっちゃったもので…（汗）
（すぐに食べる以外はすぐ冷凍のほうがおいしいのに）
ガーリックライスにしてみました。増量にえのきだけも入れて。
なんとなくタコライス希望の名残でレタスやトマトをちりばめました。

あとは、つけあわせに作ったねぎのベーコンまき(巻いただけで塩コショウしてじっくり焼いただけ）なかなかおいしかったです〜。
友達にもらった大地の会のおねぎがとっても立派で大量でなんとかしなければいけないので。（笑）







デザートには季節限定森の詩。なんと〜、ピンクですよ。
今は季節柄コンビニもピンクのお菓子がいっぱいで楽しいです。



これはちょっと人にあげる用もあったので昨日焼いたクッキー。
スノーボールなんですが、なんだか焼きすぎちゃったせいかあんまりほろほろしなくなっちゃいました。これはこんなものと思えばいいんだけどちょっと納得いかない…
新しいオーブンのせいか、手前の焼き色見てると、奥のほうがかなり焼けてる！ってことがあるんだけど忘れがちなんですよね。


ちなみにちょっとだけラズベリーパウダー入れてみたんだけど、ほんのちょっとだったのであんまりわかりませんでした。（笑）こうやって断面を見てもあんまりわからない。
簡単なクッキーだけどもう少しいつも同じようにできるように修行だわ！