今日はお花見弁当のつもりで作ってみました。
といっても、お天気自体はちょっとくもりで朝雨降ってたし、風が強くてちょっと寒い…

というわけで、ただお弁当を作ってもって行って、お友達と食べただけだけど…
Wonka AND THE BREAD FACTORY のwonkaちゃんが100円ショップのカゴにお弁当を入れて、って言う画像をアップさせてたのを見たらとてもかわいくて、
私も真似してカゴに入れてみました〜！

といっても、中身はあんまりお弁当らしくない、いつものごはんを適当につっこんだだけ…みたいになっちゃったけど。（汗）
いやお弁当は気分が大事なんだ！ということで。（笑）

中身は、手前にあるのは実はお肉か何かにみえてしまうけど
フレンチトーストなんです！
以前の冷凍してあったバケットがあるのが気になっていたのと、
「きょうの料理」3月のパン特集で、フレンチトーストがおいしそうで気になってたんですよねえ。

以前、はなまるマーケットでも、フレンチトーストはバケットがいい！って言ってたし。

なので、前日夜から仕込んで（って、卵液につけてただけだけど。厚めの5切れだったので、卵2個・牛乳250cc・砂糖大匙２くらい）つめる前に焼いて、すぐ食べるから暖かいうちに入れてもって行きました。
粉砂糖も用意してたのに持っていくの忘れちゃったので、友達のうちでお砂糖とか蜂蜜借りて。（笑）
バケットが厚めだったせいか、パンプディングみたいでおいしかった〜！

他はラタトゥイユと、サラダ、ソーセージ焼きという超簡単なおべんとでした〜。




続きはびっくりしたこと…！

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夕方お買い物に出たとき、多分週末は人ごみで
全然歩く場所もないくらいになっちゃうんだろうな〜〜と思って、
脚を伸ばして井の頭公園にちょっとだけ行って見ました。

平日の夕方でも結構混んでましたが〜
でもお花はかなり満開！
場所取りしてる人もいっぱい！（笑）大変だなあ。
夜はここで宴会がすごくなるのかもしれませんね。
それより、普段は結構お散歩の人だけののんびりめのところなので
ボートがいっぱい出てることにびっくり。
こんなにボートする人いたんだ…


というわけで、今日のお昼ご飯です。


ここのところずっと、よくぶよじのasiatoのぶよじさんのブログに出てくる「タコライス」を
食べたかったのですが、今日はひき肉があったので、急いで作っちゃった
けどやっと念願の！が食べられました。
他にはレタス、トマト、にんにくの芽、ねぎ、アボガド、チーズが入ってます。
（肝心のマヨネーズかけるの忘れちゃった…バカ!）
この、チーズがとろけるタイプだったので、ころころに切って入れたんだけど
とろけておいしかったなあ〜（ダイエットの敵ですが…（笑））
気持ちだけダイエット、ってことでお肉量は少なめでしたが、
野菜と炒めると少なくてもいいからいいですね♪

タコライス自体はものぐさにとりあえずタコソースがあったのでそれで
炒めちゃったのですが、それに確かオイスターソースを入れていらしたな、
と思ってそれを少々。それから、食べるときに
YOME膳＠YOMEカフェのレシピでは柚子こしょうと一緒に食べてたな、と思って
結局どれもレシピはちょっとかじりずつですが…使ってみたら、
柚子こしょうがぴりっとしててとってもおいしかった！
スパイス代わりの柚子こしょうっていいですね〜。

それから、デザートをちょこっと。冷凍しておいたおやつ。
（実際食べたのはこの半分ですが）


くまかわいいです、くま！（笑）

***************体重、食事記録は続きに。

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この日はとっても暖かくて、そろそろ桜も満開に近くなってきた？
という感じ。
お昼はちょっと桜の様子を見て外で食べよう、ということで
三鷹駅からまっすぐいって武蔵野市役所に続く通りに、桜の
並木があるので足をのばしていってみました！

ここの桜は白っぽいんですが、ず〜〜〜っと桜が続いていて綺麗なんです
よね！ここらへんに住んでいらっしゃる人は、この時期のためだけでも
大満足に違いないわ…なんて思います。
（ちょっと、市役所がある割にはなぜか駅から遠いんだけど…
しかも、武蔵野市役所なのに三鷹駅の方に近いんですよね〜）

お昼はそこからちょっと行ったところに最近できた「長男堂」という
カフェでいただきました。



私がいただいたのはこちら。卵とじゃがいも、ブロッコリーのグラタン。


こちらは友人の分。さかさまからとってるからちょっと変？（笑）

ランチはそれぞれ850円だったかな？普通においしかったです。
このお店は、特筆すべきことになんと、貸本をやってるみたいなんですよ。
マンガもあるし、天然生活やクウネルみたいな雑誌もあるし、私としては
ムーミンの百科事典というのも気になっちゃった！
貸本料も安いので、今度会員になろうかな…
といいつつ、ここのお店、すご〜く駅からは離れているところにあって
周りにも大して何もないのでちょっと心配。がんばってください〜。

でも、お店自体はこんなとこに？ってくらいとってもおしゃれでした。







そして、全然関係ないんだけど、夕方別の駅前のほうに行ったら…
見ちゃいました。



ドクター中松！

…いや、だからどうってことでもないんですが…
できればホップしていてほしかったです〜（笑）

アップが遅くなっちゃいましたが、先日Chez R*　おうちごはんのところでメープル祭りをやってらっしゃるのがいいな〜〜と思ってメープルシロップを買ってみたので、作ってみました。

R*さんのレシピのベイクドメープルチーズケーキです。


15cm円形型のレシピだったんですが、その前にスティックケーキのレシピ本を見ていたせいもあって、なんとなく気分はスティックケーキ…

だったので、四角い型で作ってみました。
でも、写真でお分かりの通り…ちょっと焼き目がつきすぎちゃってますよね…。
上の皮一枚…？がちょっとぽっこりふくらんじゃった。
まだオーブンの温度加減がいまいちわかってないなあ〜。
（し、しかも粉糖をかければごまかせるわ！と思ったのにそれも
忘れちゃったのです〜、これはこれでかわいいかな、と思うんだけど。）
スティックにしたのはこちら。



でもね、味はとってもおいしかったです！お砂糖を使わずに、メープルシロップの優しいお味。
しかも、台はビスケットを砕いたもので、フィリングはフードプロセッサーでガーッと混ぜるだけだから簡単楽々！
外見はなんだかこんな感じだったけど、おいしかったので人様にあげるお菓子にも入れちゃいました。
（実はアレンジしてもうひとつ焼いちゃったのだ！）
R*さん、おいしいレシピありがとうございます♪

今度はもう少し焼き色をつけないように作りたいな〜。
その前に、メープルシロップ漬けのおじいちゃんも興味深々で
ぜひ！作りたいんですけどね！
知らない珍しいお菓子なんですけどとってもおいしそうで簡単そうなんだもん。

アップが遅くなっちゃいましたがこの日は出不精な私がドキドキの荻窪までお出かけでした〜。
(遠くはないんですが（笑））

荻窪・銀花さんで、器のお話会。素敵なブログで憧れの、よめ膳＠YOMEカフェのYOMEちゃんがお話してくださるということで！行って来ちゃったんです！




これはお出ししていただいたお茶。ローズヒップティーかな？
飲みかけで撮って申し訳ないんですが、器かわいいですよね。
で、でもなぜか店内の写真はいくつか撮ったのにどれもイマイチ失敗…
銀花のHP見ていただければ、素敵な器ばっかりなのがわかると思います。（すいません〜）

しかも、お料理にはあんまり興味がないからそんなに強く誘わなかった妹が当日やっぱり行くということで（お料理より和風のものとか器が好きなんですね）人数も数えているだろうに…とおそるおそる変更のお電話をしたら、甘庵さん(店主さんです）も気軽に「いいですよ」って言ってくれて…
「でも、人数を伝えてあるからお菓子は足りないかも」と言われたので「それは勿論いいです！」って言ったのに、ちゃんと妹の分のお菓子もありました！
申し訳ない、すみませんです。でも嬉しかった！

で、そのお話会ですが、全部で８人くらいいらしたのかな？（お子様連れの方もいらっしゃったので全部で+４人位。）みなさんとても優しそうな方でした♪
前の２回のお話会は人数少なかったそうなのですが、今回は多かったとのことで、わざわざYOMEちゃんがレジュメのような説明の読み物を作ってくださいました。


こんな感じでPCでもYOMEちゃんの盛り付けの写真を見ながら。

器の扱いやいわれ、作られ方など細かいことは甘庵さんが色々説明してくださいました。
それぞれにすごく丁寧に作られてるんだな〜、っていうのと、甘庵さんがすごく器がすきなんだなあ、というのが感じられて面白かったです。
漆の器の内側の減っていく部分に丁寧に仕事をしてある器だと布が仕込んである（だから四角く盛り上がってるの！）…とか、
知らない事がいっぱいでした。

そしてYOMEちゃん手作りのお菓子！



わ〜、見てくださいこんなキレイなシュークリーム！
こんなに立派で素敵なお菓子がいただけちゃうなんて。
キャラメルクリームがいっぱいに入っていて、手作りと思えないようなおいしいお菓子でした！


器もそれぞれ違う取り皿が使われていてかわいかった！

そして、何か質問があったら、というお話に集まった人たちが少しずつ質問したりして。
YOMEちゃんはブログのイメージどおりのとってもゆったりかわいくて声もかわいい！方で（ゆうゆうちゃんも写真で見たとおりで、当たり前だけどちっちゃくてかわいかったです！）
質問にもいちいち丁寧にゆっくり答えてくれました。

そして、結局は好きだと思う器をとにかく使ってみる、ってことかな〜？
YOMEちゃんが使ってる器のことをとっても気に入って大好きなんだなあ、というのがよくわかったし、好きな器だと思ったら一つずつ揃えても和食器なら大丈夫！得意なお料理を思い浮かべながら食器を買ってみるのもいいんじゃないかというお話でした。

甘庵さんも人に対するみたいに扱えばいい（汚れているままじゃいやだからすぐ洗う、とか風邪引いちゃいけないからすぐ拭く、とか、基本的なことだけど…ずぼらな私は放置しがちなので反省〜）と言ってらっしゃったし…、

とにかく肩に力を入れないで使ってみて、ていうことですよね。

というわけで、私も色々と気になる器はあったのですが、ひとつ購入してみました！




…昼間撮りたかったんですが時間が合わず、夜撮ったせいかダメ写真。ガラス器なのできれいな光を入れたいんだけど…
しかし、色々応用がきく器を買っとくといいだろうな、と思いつつ実際にはついついかわいい形につられて変わったものを選んでしまう私です…
応用がきかないわけではない！と思うけど、基本ラインも買って置けばよかったなあ…
でも、とってもキレイなんですよ。

（思えば昔から、雑誌などでも「着まわし術！」とかには目もくれず変わったお洋服の写真なんかに釘付けになる人間だったので、いまだに着まわしもうまくできないのです。）

実は他にも色々買おうかな、と思ったときにお財布に思ったよりお金が入ってないというのに気がついたというのもあったのですが（笑）
荻窪は遠くないし行く機会も時々あるので、また寄って気になっていた器も少しずつ手に入れたいと思います。


そして、今回ちょっと緊張しちゃっててYOMEちゃんにあまりお話しできなかったかな〜、というのが後悔かな？いや、最後にアタックでお話したんですけどそれでも抑えちゃってたの。（笑）
緊張といっても、その場では器が色々かわいくて、きゃーきゃー言ってミーハーなかんじだったのですが、自分のミーハーっぷりは割と自覚があるので、憧れの人にはあんまり変な風に思われないようにしなきゃ、なんて遠くからこっそり見守ってしまう方なんです。（笑）お話も下手だしね。
でもね、他の人が色々お話するのを横できいているだけでも楽しかったですよ〜♪
（こう書くと控えめな人みたいだな〜、そうじゃないんですけど）

またこういう機会があったら（あるのかな？）今度はもう少しお話できるようにしようと思います！がんばって！

このブログ、ダイエットのタイトルがついている割には
毎日のメニューも全然ダイエットっぽくないし、おやつも食べてるので
なんなんだよ？？と思う方も多いかな〜と思うので、
今までの私のダイエット法とか、何にチャレンジしてるか、とかを
時々アップして行こうかな、と思ってます。

まず、今、数えたら一生に何度目のダイエットですか…！
というダイエット期間なんですが、
珍しく成功してキープ中です。（少し…１ｋｇくらい戻っちゃったけど）
3ヶ月で5kgくらい、その後1〜2kgくらい痩せました。（流動中…）

それはなんでかな、と考えたときに、今回の成功のポイントは。


1.ちょっとでいいから運動をする。
2.夕ご飯だけは気をつける！特に時間!
3.極端な制限をしない、けど、野菜は気をつけて一杯食べる！

というのが重要なポイントかな、と思いました。


1.は、今までのダイエットって、どうしても食事制限が中心で…
正直、食事制限がやっぱり一番きく、とは思うんだけど、健康的に痩せたいのも確かだし、食事だけってなんか途中でつまっちゃうんですよね。
（それを停滞期、ともいう…）

それが、運動を続けると、心なしか弱まるみたいなんです。

具体的には、私の運動は主に、
●踏み台昇降運動（一日20〜30分くらい、根性があるときは1時間くらい）
●スロトレ（エクササイズをゆ〜〜っくりやるんです。一日15分、1日おきに。）

というもの。時間的にはちょっぴりだし、テレビ見ながらやったりして、
なるべくハードルの高くないものにしました。これ、でもなかなかいいと思うんですよね〜。
スロトレに関してはこちらの本が参考になりました。



2.の夕ご飯に関しては、とにかくなるべく6時までに…というのは難しいんだけど、できれば7時までに食べちゃう！ということ。
お夕飯はあんまり生命エネルギー的には多く必要ないのでお腹がそんなにすいてないな？と思ったら冷静になってあんまり食べない事。
できれば野菜はとって、たんぱく質（お豆腐がいいです）をとること。

ちょっとくらい甘いものとか食べても、早めに食べちゃうっていうのはかなりポイントかな〜、と思うんですよ。


3.極端な制限、…これは、そうすると続かなくなって、ある日バカ食いしたくなったりしてしまうんです！
でも、毎日ちょっとならおやつ食べてもいい！（私内決まりとしては、3時までなら食べてもいい）とか、ゆるい制限にしておくと、ストレスがあんまりないので続くんです〜。
ゆるすぎる制限にすると危険なんですけどね（笑）
ただいま、ちょっと気が緩んじゃって1kgりバウンドしたままなのでもう少しひきしめなきゃ〜、と思っているところです。


それから、食事日記とかつけてみるのもかなりきく、と思いました。
私はyahoo！ビューティーの、90日間ダイエット日記を利用して、自分だけ見るだけだけどグラフを見て励みにしてました。

それと、同じようにダイエット頑張っている人との交流も、かなり励みになります！
ダイエット情報掲示板とか、ダイエット日記とか、自分と似たような状況の人のはかなり参考になるし、それこそ50kg以上痩せた、って言う人なんかは尊敬しちゃうし、かなり知識抱負だったりします！

これは、読んだりする時間が結構とられるので、ダイエットには時間がかかるな〜、っていうのはかなりあるんですが（笑）
でも、他の人はこう頑張っているのか！っていう情報は確実に自分にも影響があって、ききます！
私もまた新たな気持ちで他の人のブログとか見に行かなくちゃ！


また、ダイエットネタも思い出したら書いてみますね〜！

…なんと、ちょっぴり失敗気味のホームベーカリー体験です！
普通あんまり失敗しないだろ、ってところを…
……いや！自分的にはかなりおいしかった…とは思うんですが…！


ほらほら！かなりおいしそうに出来ましたよね！
（自分、粉を入れただけですが…）

下から見るとこうなっててちょっとびっくり！


考えてみたらこねるための羽があるんだから当たり前ですが、
羽の部分がへこんでるんです！
なんか形がおかしくて笑っちゃいました〜。

そして、何が…失敗かといいますと…

バターを入れ忘れました…！

な、なんか考え事しながら、「あれ？なんか忘れているような…」って
思ったのよねえ！わ〜我ながらびっくり！

でも、まりの部屋さんを見て、生クリームの食パンのレシピでやっていたので(バター抜きになっちゃったけど）全然油分なし！…っていうわけじゃなかったのが救いだったのか…

食べても全然わからないくらいおいしかったです！

ただ、多分バターが入ればもっとおいしかったんだろうけど（笑）
なんでこんなに間抜けなんだろう〜？かわりにダイエット忘れて
た〜っぷりバターつけて食べました！

他の今日の昼ごはんはこちら。


出来合いの大阪の味ゆうぜんさんの冷凍のハンバーグをただ焼いただけなんですが、
これがなかなかどうして！おいしいですよ〜。ここのところこの
ハンバーグのおまけ（？）ばかり食べてましたが、いよいよメインを
食べてみました、すご〜い、今の冷凍技術！（ってそこじゃないだろ）

友人に出したら、とってもおいしいおいしいと言ってくれて、「そういえば楽天からこのお店のお得メールが来てた気がする…」とかいいはじめ、次の日に聞いたらもう注文していました…（笑）

あと、この横にあるのは最近買ってたファーストトマトっていうハート型のトマトなんですが、糖度9度以上といってるだけあって甘くておいしいです。ちょっと高いけどそれだけのことはある！
甘いといったら、本当は吉祥寺の高知屋で売ってたミニトマトで、ハッピートマトだったかな？1パック500円くらいのものが（試食も出してます）ものすごく甘くておいしい！んです。でもお値段もあるのでたまにしか買えないけど（笑）




デザートにはこちらをいただきました。朝の八甲田。
聞いたことがあるなあ、と思ったらネットで有名だったのかしら？
友人がヨーカドーで買ってきてくれたのですが（笑）やわらかくておいし〜いです。


次の日はおでかけ日で色々スペシャルだったので写真多くなっちゃいますが後でアップします〜！


***************体重、食事記録は続きに。

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やたら彩が同じような色のおかずがならんじゃってる日のお昼です。（笑）
YOME膳＠YOMEカフェレシピの、居酒屋☆ゴボウと、鶏モモトロリしょうゆ焼きを作りました。私はちょっと濃い味を警戒して(一応名ばかりのダイエッター…）しょうゆとか少なめにしましたが、おいしかったです。
YOMEさんのレシピを見てから、鶏肉を焼くときは上に重しをするようになりましたね、そういえば。前はちょっと押さえるくらいだったのですが。


デザートは前日いったカフェのその一切れ80円（笑）ケーキ。でも手作りっぽくてなかなかおいしかったですよ。

そしてそして〜〜この日は！





コレが来ました〜〜〜！ホームベーカリー！

…実際は、基本ひとり暮らしで、お昼とか友人と食べたりもするけどそんなに消費できるのかな、ってそっちがやや心配なんですが（お菓子作ったりしてもそれが心配であんまり続けて作れないのですが…実はここのところ連続でスノーボールや焼き菓子作って火加減の調整を見たりしてるのでおやつも無理やり人にもらってもらったりしてますし）
でもなんだか思ったよりホームベーカリーってかなり安いのと、おいしく出来るらしい！っていうのと、気が向かなければ手をかけなくてもパンができる、っていうのにひかれちゃったんですね。

これからパンを作るのが楽しみ〜♪何のパンをつくろうかな、わくわく！
***************体重、食事記録は続きに。

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今日のお昼に、大変！！この料理簡単すぎかも...　☆★　３STEP COOKING　★☆のヤミーさんのジャーマンポテトを作ってみました。

こちら、じゃがいもをまるごとチンしたものをベーコンたちと炒めたもの。うちにベーコンがなかったのでソーセージで代用しました。
簡単なのにすごくおいしい〜！
一人頭きたあかり1個っていうのは、他にもごはんがあるのに多すぎかしら、と思ったけど…楽々完食でした！おいしかったから又つくろ〜♪


他にはホットサンド。（はじっこがうまくできません、汚くて失礼！）
一つは甘い入り卵+マヨ、レタス。
一つはアボガド、トマト、チーズ、マスタード。
実は最近きょうの料理を見ていたら今月はパン特集だったのでいろんなパンものを見ていてむらむらサンドイッチやらなにやら食べたくなっちゃってたんですよね。
ホットサンドメーカーは、そんなにしょっちゅう使うものではないんだけどたまに作るとやっぱりおいしい〜です。(このパン、普通の6枚切りで作ってるから本当はちょっとトゥーマッチなんですが（汗））
しかもメーカー自体はバザーで手に入れた500円くらいのだし。
きょうの料理でやっていた、ホットドッグバンズに具をはさんでフライパンにぎゅっと押し付けてパニーニ、ってのも気になりました。少し無理だけどナイスアイデア！
パニーニ大好きなもんで。


デザートは引き続きいちごムース。なぜか今日食べたら部分的に苦い気がしたのはなぜかしら…種の部分かな？

夕方、お仕事の資料を探しに出たついでに最近出来て気になってたカフェ？飲み物やさん？に行きました。
吉祥寺東急裏くらいの、果物ジュース＆ソフトクリームの小さいお店です。


ついつい珍しいものを選んでしまいがちなんですが（笑）
これはかぼちゃジュースのと、紫芋ジュースにソフトクリームが入ってます。これで両方250円。
他に焼き菓子も全て一切れ80円と、なんか安いです。
お味は、紫芋のほうはバナナも入っていてかなりフルーティーでしたが、かぼちゃはかなりモロかぼちゃ（笑）デザート感より少しごはんぽい気もしたりして。おいしかったけどお腹にたまりま〜す。
お時間が少し遅めだったので、なかば夕飯第一弾みたいになりました。
***************体重、食事記録は続きに。

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今日のランチはハンバーグセット
を買ったときについてきた、鶏カルビ焼きに余った白菜やピーマンをまぜて焼いた簡単おかず。
しかしこれが、前日のおかずもそうだったんですが、冷凍してあったレトルトものじゃないみたいにちゃんとおいしいお肉なんですね〜〜。
あまりそういうものを食べつけてなかったせいか、今こんなにおいしくなっているんだなあ、なんてびっくりです。
友達も「これはおいしい〜！」っていってたよ！



それとごはんはYOMEさんの長芋炊き込みごはん再び。（おいしいんですよ！）
あと煮てあった黒豆と、アボガド+エビにレモン汁+マヨ大匙1くらい+ワサビ小さじ位としょうゆちょっぴり、のサラダです。あと味噌汁。



デザートはいちごムース。ちょっと甘み控えすぎてしまった…（やっぱり甘い方がおいしいですね、ダイエットの敵でも）

**********
最近父が新しい携帯電話にして（もう一ヶ月以上たつんですが）でもやり方が時々わからなくなるので電話でやり方を聞いてきます。
私のものと機種が違うので、結構押すところが違っていて、電話でレクチャーしても思ったような機能が出なくて困るなあ〜、なんてあたふたすることが多いです。
私の世代くらいだと大体のカンで触っても携帯くらいなんとなく使いこなせる部分が多いけど、父はそのなんとなくがダメみたい…。
（でもメールとか積極的にやるのはなかなか凄いと思うんだけど）

それを言ったら、母のほうが新しいものには積極的で、pcの使い方なんかもよく電話で聞かれるんですが、うちに入っているソフトと母のソフトがバージョン違ったりすることもあって、また電話でレクチャーすると違う画面出ちゃう事がよくあって…
電話で教えるのって難しいです！

柄本さんの、電話をして息子にパソコン教えてもらうＣＭ見ると、「そうそう！そういうかんじ！」って思っちゃいます！
さすがに「ウインドウ開いて」で窓あけたりはしないけど…（笑）

でも、両親が定年過ぎて数年の年齢でも新しいことにチャレンジしてたりするのって娘としては嬉しかったりもするのです♪
少々面倒だけどレクチャーも我慢我慢（笑）

***************体重、食事記録は続きに。

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今日はなんとなくタコライスみたいなのが食べたかったのですが、ひき肉がなく…そのかわりmayuさんのmayu's sweet kitchen *おいしいせいかつ*で紹介されていたハンバーグセットを買ったときに（楽しみ!）ついていた鳥照り焼き肉をなんとかしないと冷凍庫がどうにかなっちゃう！
なんてことで鳥照りのロコモコみたいなものになりました。
この鳥照り、レトルトなのに、レトルトとは思えないようなおいしいものでした！
ごはんはそのままでも良かったのですが、ごはんがうっかり冷蔵のまま2日くらいたっちゃったもので…（汗）
（すぐに食べる以外はすぐ冷凍のほうがおいしいのに）
ガーリックライスにしてみました。増量にえのきだけも入れて。
なんとなくタコライス希望の名残でレタスやトマトをちりばめました。

あとは、つけあわせに作ったねぎのベーコンまき(巻いただけで塩コショウしてじっくり焼いただけ）なかなかおいしかったです〜。
友達にもらった大地の会のおねぎがとっても立派で大量でなんとかしなければいけないので。（笑）







デザートには季節限定森の詩。なんと〜、ピンクですよ。
今は季節柄コンビニもピンクのお菓子がいっぱいで楽しいです。



これはちょっと人にあげる用もあったので昨日焼いたクッキー。
スノーボールなんですが、なんだか焼きすぎちゃったせいかあんまりほろほろしなくなっちゃいました。これはこんなものと思えばいいんだけどちょっと納得いかない…
新しいオーブンのせいか、手前の焼き色見てると、奥のほうがかなり焼けてる！ってことがあるんだけど忘れがちなんですよね。


ちなみにちょっとだけラズベリーパウダー入れてみたんだけど、ほんのちょっとだったのであんまりわかりませんでした。（笑）こうやって断面を見てもあんまりわからない。
簡単なクッキーだけどもう少しいつも同じようにできるように修行だわ！

1週間ほど空けますといいつつもっと空けてしまいました。
その間、お仕事でこもったりしていたので、…ので、というか、その間ストレスから間食したり何も気にせず思うがままお食事していたせいで…
体重が大変な事に…わあ！

ええと…一時的なものと思ってグラフには書かないでおこうかな…（意味ないかも…）
とりあえず2kgくらい増えちゃったのでこれから節制しようかと思います。って、できるかな…ドキドキ。

その上、ずっとネット見ないでいるうちにいろんなところでプレゼント企画があったりして、いや、ネット見てても気後れしがちなので応募したかどうかはわからないけどなんか乗り遅れたみたいで悔しいんな…
しばらく見ないでいると、いつも見てるブログさんたちもいっぱい更新されていて一通り見るのも大変!楽しいですけどね♪




今日のランチです。
この手前のこげこげに見えるもの(…）は、焼きカレーパンです。

といっても、この前きょうの料理でやっていた、普通のサンドイッチ用のパンを2枚丸く抜いて、その中にカレーを入れて表面にバターを塗ってオーブントースターで焼くというもの。（カレーはレトルトが余っていたのでそちらを使いました）
なかなか番組のように丸っぽく膨らんだ状態にはなりませんでしたが、食べて見ると確かに結構カレーパンでしたよ！
横にあるのはそのカレーパンを作るときに余ったパンの部分をけちけちクルトンみたいにして食べてるものですが。
(もう少し盛り付けのしかたがあったような気がする…）
これ自体は普通のパンなんですが、おすそ分けの手作りきんかんジャムがあって、これがとってもおいしいんです！パンをもりもり食べたくなる〜。


あとは、白菜と春雨とドライトマト、ツナとコーンをあわせてレモン汁とドレッシングであえたサラダ。
今はツナとコーンが最初から一体になった缶詰があるんですね、初めて最近見つけました。
それから、ごぼうにから揚げ粉をつけて揚げたもの。レシピはこちらです フライド?ゴボウ by なお★nao
おいしかったのですが、私の揚げ物の腕のせいでやや黒っぽいことになってしまいました…こんなのばっかりですね。



デザートは、昨日ららぽーとで買った「チョコホリック」のおやつの数々。
（クマが友達とわけたので見事にまっぷたつ…）
見た目だけじゃなくてお味もかなりおいしかったです！

横に添えたアイスは、キウイがいっぱい手に入ったときに作ったジェラーとなのですが、なんだか砂糖がじゃりじゃりするのであまり人に薦められなくて長らく消費しているのですが…分量間違ってないと思うのにどうしてかなあ？ううう〜ん。

昨日おでかけした記事も一緒にアップしておきましたのでよろしければどうぞ♪

私にしては新スポット！でも
今はもっと新しいららぽーとあるでしょう！（横浜だっけ？）…の、
豊洲ららぽーとに行ってきました。



こちらは中庭方面から海を眺めた写真。当たり前だけど海の隣にあるのです〜。
中庭は、なんだか波のようにうねった斜面になっていて、子供が喜びそう。多分海をイメージした中庭なんだと思います。

そんな中庭などを見つつ、私達は遅いお昼ごはんスポットを探していたのですが、休みの日だったせいか、この中庭に面したお店はみんな凄い人でした。
（しかも、かなりカジュアルな半分外、みたいなとこだったので、流石に寒いしちょっと今日は…といいうのも。この日は最高気温10度くらいだったのです、晴れてはいたんだけど〜。食べてた人たち、元気だな！）

で、地図を見ながらうろうろして最初は建物の作りがよくわかりませんでしたが（通路が直角じゃないのです）、どうやら中庭を中心に弧を描いているような作りだと判明。しかも、1〜3階まで全部、中庭に面したところに船の形をしたお部屋が４つくらいありまして
（船の形、というのは地図で見ると上から船の形だな、ってわかるだけで、横から見ても別にわかりません（笑））
そこが全部レストラン系だということが判明。
とりあえず1〜3階を順番に見てまわりました。

…順番に見てまわってたら、「ここがいいかな」って言ってたハワイアンスタイルのお店にたどり着いた時にはお昼営業の締め切り5分後でした…！不覚！

仕方がないので他の中華のお店に入りました。多分際コーポレーション系のお店かな？と思います。
こんなかんじ。



右の、イカとエビのフリッターは、フリッターのせいか、友人が「ポップコーンの味がする…」といったらそれ以降本当にポップコーン味に思えてしまった…（笑）おいしかったですが。エビでイカなのですが。



このおいなりさんにしか見えないものは、ピロシキ風のお餅の飲茶。



中身なんかはこんなかんじ。そして、このラーメンみたいなものは、スープ入り焼きそば…という表記だったと思うのですが…濃いラーメンでした。（笑）味はそれで別にいいのですが焼きそばはどこへ。

右下は海南ライスです。普通は鳥のお出汁で炊くあっさり味かな？と思ったら、結構スパイシーでした。

一通り食べて、人数がいるとはいえお腹いっぱいに…なったにもかかわらず、デザートは別腹ということで、冷え冷えスイーツに詳しいお友達が気にしていたマーブルジェラートカンパニーへ。
ソフトクリームのショップは他にもあるそうですが、ジェラートは見た事ないとか。


2種類選べて350円です。3種選べるのもありました。なかなかリーズナブル？
私はマンゴーと桜を選びましたがどれもなかなかおいしい〜。濃厚バニラなんかはかなり濃厚！



そのジェラート屋さんの前にはこんな行列が！
これが噂のキッザニアか〜。ANAが関係しているようでした。入れるものなら入ってみたい気が。子供はいいなあ。



他にこんなのも見かけました。これはABCクッキングのお子様教室みたい。
コスチュームがかわいい〜〜！
つくづくここは親子連れ向きですね。その分、お店自体はリーズナブルなところが多くて敷居が低くていいかんじですが。



私たちが一番ひっかかったのはここのお店です。
チョコホリック。
イートインもあって、お店もかわいいし、スイーツや雑貨が売っててかわいい〜〜
いい年してみんなしてオトメアドレナリン発動。
やはりかわいいものは見るだけで楽しいわ〜！



おいしそうだし…ここに気がつけば、お昼…というかお茶、ここでしてもよかったのですが、もう既にお腹はいっぱいです…。

他にも洋服などかなりお店はつくりが凝っててかわいいのになんか庶民的なお値段のとこなど眺めつつ大体全部まわって気が済んで帰りました。
慣れると一巡するのはそんなに大変でもないと思います。
ハンズなんかはよくみてないけど…。

駅からもまあまあ近いし、行きやすくてなかなかいいのでは？また機会があったら行っちゃうと思います。
問題は、あんまり有楽町線をよく知らないことなんですが…帰りにどう帰るか考えちゃいました。慣れてないから〜（笑）

下で少々お休みしますといいつつ忘れてたのでこちらの写真も。
自分で撮ったんじゃないけどかわいいんですもん〜！
友達が行って送ってくれた画像です。
こういうパンダだらけのお店が阿佐ヶ谷にあるそうですよ！
わ〜〜〜〜行きたいです〜〜〜！

こちらはじめたばかりにも関わらず、身の回りやお仕事関係でちょっと1週間ほどお休みしなきゃならなくなりました。
うむむ残念〜ですが、また戻ってきますね！
ここのところのブログも全然アップできないでいてなんなので、以前のランチ写真だけ入れておきます！（写真良くないけど〜、というより並べ方がひどいですね）
そうそう、このスープのものはインスタントだけど、最近出ている「じっくりコトコト煮込んだスープ」の赤野菜のものです。
かなりインスタントっぽくない野菜の戻りっぷりでびっくりです。インスタントも進化しているんだなあ〜と感心しました！
詳しくはまた今度。ではでは〜

本日は買出しが色々あったので友人と待ち合わせ、駅近くの新しそうなカフェを偵察がてらお昼を食べて、買出しに備えました。
吉祥寺駅歩いて30秒くらい、yucca.
駅からはとても近いのですが、ちょっと入るのに勇気がいるかも？という環境かな…でも、中は女の人好みの、落ち着いたカフェです。

上はランチについてるスープ。かぼちゃですが、クルトンがとってもパンを焼いた!という感じでおいしかった。
そうか、焼いた感じでもいいんだ…とちょっと感心。


私が頼んだオムレツランチ。とろとろでした〜、ハーブの香りがしていいかんじ。



友人が頼んだカレー。タイカレーなので甘いです。おいしい♪
こうやって上に野菜を素敵に盛り付ければいいのよね、と思いつつ自分がやるときは忘れちゃう…こういうのを覚えておかなきゃね〜。



買出しの後、近くのコムサカフェでケーキも食べちゃいました。
ますますダイエットやばし…ここのところ、体重増え期なのがわかってるので、諦め気分にも似た感じでかなり引き締めたりません。うう…
***************体重
【体重】ちょっと怖くてはかれない…（わ〜）

【朝食】 ヨーグルト
【昼食】オムレツ、サラダ、パン、かぼちゃスープ
【夕食】大根とニンジンの浅漬け、ごはん
【おやつ】 金柑チーズケーキ、バナナキャラメルケーキ各半分
【運動】 なし

今日のランチには、ヤミーさんの大変！！この料理簡単すぎかも...　☆★　３STEP COOKING　★☆のほうれん草とクリームチーズのタルトを作ってみました。
もとはもう少し大きなタルト型で作るレシピだったのをラムカンに2つにわけて作ったせいか、厚みが出ちゃって…
焼いてる間にちょっと中身がでてきた〜！というわけで少し汚く出来上がってます（汗）
その上高さが出たので焼けるのが早く、タルト生地がちょっと焦げてから気がついたので黒い…（笑）

でも、お味はばっちりですよ！簡単におかずタルトができちゃってうきうき♪ほうれんそう二分の一把入ってるので、かなりホウレンソウもりもり〜！って感じです。
タルトってちょっと作れるとおしゃれな気がして嬉しいですね〜。

このタルト、実はその後同じ材料でおやつバージョンが出てて！これは作りたいですね！まだほうれんそうもあるし♪


他にはサラダとパンという手抜きランチでイマイチおしゃれって雰囲気になってませんが…。

***************体重
【体重】47.4kg
【体脂肪率】21.2%
【基礎代謝】1068kcal

【朝食】玄米黒酢りんごジュース
【昼食】 ほうれんそうタルト、パン、キャベツとスモークサーモンサラダ、プチケーキ
【夕食】キャベツ、白菜、ニンジンの洋風雑炊
【おやつ】 モスバーガーの青リンゴシェイク（シェイクというよりミニパフェでしたね！りんごのプレザーブとクラッカーが入ってるの。なかなかおいしくてこれは真似できるかも。）

今日はおひな祭りでした！といっても今さらこの年でなんの関係もないけど…（笑）
でも小さい女の子のためのお祭りだったりするのはかわいいな〜、アイテムもひしもちとかあられとか、かわいいなあ〜、なんて思います。

で、本当は今日のためにひし形のおやつなんてつくりたい、と思ってたんですが、（R*さんのレアチーズケーキがとってもかわいくておいしそうだったので！狙っていたのですが）実は先日食べに行ったところのお土産ケーキやら、自分で作ったおやつやら、バレンタインで自分チョコとして買ったものやら、でおやつの消費が間に合わず…（一人だから、友達にあげてもそこの冷蔵庫でも消費できてない様子…）
このまま作り続ければ冷蔵庫もあぶない、ということで諦めました。
でもひし形おやつはかわいいのでひな祭り関係なく作りたいと思います♪

で、上の写真はmayuさんのmayu's sweet kitchen を見て真似して作ったおにぎりです。でも真似したとかいえない…似てないですしセンスが…(涙)
中身は先日作ったYOMEさんの長芋の炊き込みご飯を冷凍してたもの。
（本当はちらし寿司を作ろうと思ってたんだけど、やはり冷蔵庫にものが溢れ…以下略）
おにぎりに薄焼き卵を重ねるだけの簡単お雛様です。




これはお弁当。（二人分）少しでもひな祭りっぽくしようと思って入れたのですが、盛りだくさんに入れすぎた結果、最初は真ん中がひし形だったはずなんですが、何がなんだかわからないこととなりました…（汗）

ちなみに真ん中は下がパンプキンサラダになっておりました。


これはたかこさんのレシピで苺ミルクのバターケーキ。


最近バラの型を手に入れたので、どうしても何か作ってみたかったのですが、こ、これも消費が…！
昨日会った友達にも少しお分けしたのですが、冷凍してなんとかしのげるかな？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊体重
やばい、今日の体重はやばいです。昨日一昨日と外食だったので、夜は気をつけてたけどやっぱり影響大！です！しばらく節制！
【体重】47.5kg
【体脂肪率】20.5%
【基礎代謝】1096kcal

【朝食】ヨーグルト、おからホットケーキ少々
【昼食】 長芋ときのこの炊き込みご飯薄焼き卵のせ、鶉の卵、パンプキンサラダレーズン入り、ロケット、エビ、にんじんのせ、シュウマイ3個、スモークサーモン1枚、大根のそばつゆレンチン、お弁当用たらこスパ、苺
【夕食】キャベツ、白菜、鶏肉ひとかけ、ニンジン入りの洋風雑炊
【運動】 踏み台昇降

今日は久しぶりに会ったお友達と渋谷でランチ。
全然渋谷って行ってなかったのでまるでおのぼりさんのようでしたが、たまたま渋谷西武は改装がすんだあとだったみたいです。
どうりで８階レストラン街が見た事もない感じだと思った…

お昼はそのレストラン街のオイスター料理屋さんで。
前菜が牡蠣、フライ、スープ、パンのお皿。メインが選べて、私はアサリパスタ、友人は牛肉にしました。なかなかおいしかったけど結構人気のお店？すぐに満員になってしまいました。


ひとしきりお互いお買い物などした後、友人はお子さんをお迎えに行くまであんまり時間がなかったんですがかけこみでお茶。
お子さんが幼稚園くらいだとやっぱり大変だなあ〜。色々苦労話もきいてしまった（笑）
お子さんというのは、別に教えなくてもお父さんに性格似ちゃったりするんですね。不思議〜。（でもかわいくていいんだろうけれども）
こちらは西武の地下のお店です。ちょうどシュークリームができたてでおいしかった♪
明日から節制です！（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊体重
【体重】47.3kg
【体脂肪率】21.2%
【基礎代謝】1088kcal

【朝食】 ヨーグルト、フルーツ
【昼食】 牡蠣、フライ、スープ、パン、アサリパスタ
シュークリーム
【夕食】 草もち（え…）プリン、オレンジ
【運動】 なし

本日はお友達と、記念日ランチ〜ということで、お出かけしてきました!
一軒家レストラン　TERAKOYA

こちらのお店は、私の住んでいるところからも遠くはない武蔵小金井にあるのですが、正直こちらの駅は割と田舎…というか、そんなにどうってことない（ごめん）ところなので、このレストランはちょっと有名なんですが普通に予約すれば大丈夫だろう、と思って一週間くらい前にランチを予約したんです。

が！
なんと、一週間くらい前にもかかわらず、その2日後くらいまでランチの予約はいっぱいでした。
かなり侮っていたのでごめん、武蔵小金井！と思い直し…仕方ないのでちょっと日にちをずらして予約し直したのが今回のランチでした。


さて、そういうわけで武蔵小金井駅から5分くらい…かな？
ものすごい大規模開発…の途中…の寂しいアーケードを通って、大通りにつきあたったら右折、しばらく歩くと女の子好みのフレンチシックな瀟洒な建物が見えてきます。

が！それは別にレストランじゃないの…（吃驚）

その中ではどうもお料理を作ってるらしく(大通りぞいなのに…）奥のほうに30Mほど行くと、本当のレストランが現れます。
写真を撮るのを忘れたけどなかなか素敵な古い建物です。



玄関に二人のスタッフの方が待ち構えていて、まずウェイティングルームに通されました。こんなかんじ。なかなか素敵なお部屋です。ここらへんは坂道なので、お部屋からは下のほうが見えて眺めがいいです。

しばらくしたら用意ができたという事でレストランに通されました。
で、お飲み物など頼んでメニュー表が来たりなんかして、以下はその内容です。





こちらはアミューズ。
早春の野菜たちとクロ豚のパテのオープンタルト。
（メニュー表をくれると後で覚えていられて嬉しいなあ←物覚え悪い私）
タルト生地の上に菜の花、空豆、筍などが小さくきれいに盛ってあってとても春っぽい！豚肉のパテもおいしいです。





前菜は、自家製生ハムとスモークサーモンのレクタングル
さんジャックと農園サラダ添え、フレッシュ・トリュフの香りで

……ええと…どういう意味…？ということで調べてみました。（笑）
レクタングル＞「長方形」という意味。
あまり一般的な表現ではないが、Web広告枠の表示にはよく使われる。

だそうですよ皆さん。（笑）要するに長方形に成型してあるんですね。
ま〜これが美しくって、来たら歓声をあげてしまいました。
間にある春巻きを丸めたものみたいに見えるものの中にも、白菜のソースが入っていたりするんですよ。凝ってる〜。




パンです。ここのパン、めちゃくちゃおいしいんですけど！
中がふんわり、外がさくっとカリッとしているんですが、硬くないんですよ。なんか軽いんだけどすごくいい香り。ちょっとあんまりないようなパンです。
私、あんまりコースで山ほどパンを食べる方じゃないんですがなんと3個食べてしまった。（食べすぎ）
ここのショップでも売っているので（バケット1個500円）お近くの方は試してみるといいかも…。



これはコース以外にオプションで選べるスープ。細かいことを言われたのはすっかり忘れましたカニのスープでした。


中をさぐるとこんなにカニが！
物凄くカニカニした味で（って！表現力が…）とってもおいしかったです。





お魚料理。
金目鯛のポワレとラングスティーヌのハーブ・リゾットｋドライトマト風味の切干大根のベニエを載せて、ヴェルモットソース

この、ドライトマトや香草をあげたものと一緒に乗っているのは切干大根を揚げたものだそうです！おお、これは使えるかも〜、とってもおいしかったですよ！
ハーブリゾットはこの鯛の下にひそんでいます。うま〜。





牛モモ肉の柔らかプレゼ、サンテミリオンの赤ワインソースと”海の恵み”レフォール風味のジュ・ド・コキャージュ添え

……もう何がなんだか…言葉調べる気も起こらなくなってきましたがモモ肉が柔らかいということだけはお分かりかと。
いや、ほんとにお肉柔らかかったです〜。上に乗っているのはチーズを焼いたおせんべいみたいなもので、横にあるれんげみたいのに乗ったつぶ貝のソースをかけていただきます。



かけたところ。貝もやわらかくてとてもいいダシがでていました。


この後チーズも選べたんですが、既に相当腹いっぱいでしたのでデザートへ。


デゼールヴァリエ　色々なデザートを一皿に盛り合わせて

ホッ、意味がわかる言葉だったわ…（笑）
こちらの右上白いアイスはなんとローズマリーでした。でも強くて嫌味になることもなく、ほんのり香る感じ。ハーブ苦手でも大丈夫かも。
右下はフルーツとムース、左下はチョコと白いムース、左上は奥にリンゴのコンポートがひそんでいてメレンゲがのっています。上に紅しょうがのように（笑）かかっているのはりんごの皮を煮たものみたいです。
お皿もとっても美しい〜。

というわけで、プレゼンも素敵で大満足でした。
武蔵小金井にしては（とこだわってごめん…）ちょっとお高くとまっているのでは？と行く前は思っていたのですが、スタッフさんの感じもいいし、この雰囲気でこのお料理が出てくるなら全然OKですよ！
とても気持ちよくすごせました。

で、この異空間のような素敵な一軒家レストランを出て駅に向かって歩いていると、工事中の巨大きりんが見えたり、商店街にタビックスが売ってる着物やさんがあったり…思いっきりハレとケを思い知る感じです。これぞ人生。（なのか…）
レストランの駐車場には高級車が何台かとまってましたが、あれに乗ってきた人は別にこの駅前は通らないで過ごすのよね、きっと…

と思いつつ、私はやっぱりどっちもあるほうがいいなあ、なんて思いました。たまにだから素敵なことが素敵なのよ！多分!